關於絲拌的知識

“蛋皮拌菠菜，簡單快捷的拌菜，營養又美味！”食材明細主料菠菜適量（適量）輔料雞蛋（兩個）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋絲拌菠菜的做法步驟...

“今來一款爽口小菜：黃瓜絲拌海帶！方便快捷，酸辣開胃！”食材明細主料海帶（適量）黃瓜（一根）葱（適量）青蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃...

“麻辣開胃，兒菜絲脆嫩。”食材明細主料牛肉片（100g）兒菜（100g）輔料葱花（1勺）芹菜粒（1勺）油炸豌豆（1勺）調料花椒粉（1勺）辣椒油（2勺）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜絲拌牛肉的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇絲：一袋黃瓜：一根輔料白醋：一小勺味精：少許香油：少許白芝麻：適量白糖：一小勺大蒜：三瓣具體步驟1.將海蜇絲用清水沖洗兩遍...

“一款簡單美味的涼拌菜。”食材明細主料麪筋（200克）輔料胡蘿蔔（100克）菠菜（2顆）調料蒜蓉（適量）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）陳醋（少許）辣椒粉（少許）現炸花椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

“酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：半顆海蜇絲：250輔料金龍魚食用調和油：2勺辣椒油：適量醋：1勺蒜頭：2個乾紅椒：2個生抽：1勺胡蘿蔔：半根姜：1塊具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘估計黃瓜是大家涼拌菜裏不可缺少，美味佳餚。幾乎所有的涼拌菜都要配上黃瓜。所以今天學習的是用黃瓜來拌豆皮。黃瓜絲...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，誰不希望吃點令人涼爽又可口的菜呢？而且一但是夏天，人就變懶，什麼都不想做，甚至懶做飯做菜都不想動，但是打外面也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炎熱的夏季已經到來啦，各種涼拌菜又出現啦，而且多吃豆製品對身體好，今天去菜場逛，就買了好多豆製品，蠶豆啦，油豆皮啦，濕豆皮...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：半根麪條：適量火腿腸：一根輔料芝麻醬：一小勺醬油：適量具體步驟1.黃瓜切絲，火腿腸切絲，拌好備用2.芝麻醬加少量水，加...

食材明細主料蕎麪餄餎面（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麪餄餎面準備就緒...

食材明細主料豆苗（二斤）胡蘿蔔（一個）蒜苗白（一段）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）花椒油（幾滴）鹽（6克（還有焯菜用））雞精（2克）白糖（5克）香醋（2茶匙）胡麻油（2茶匙）味精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“來一道爽口的涼菜吧，黃瓜絲拌銀耳，這是一道常見的家常菜，簡單一拌，營養、美味、又開胃，老少皆宜。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作。既能增強人體...

“有時候覺得不想動，胃口也不好，試一下這款名符其實懶人菜吧，幾步就弄一盤酸辣海蜇黃瓜絲出來”食材明細主料黃瓜一條（150G）海蜇絲（150G）輔料辣椒仔（2-3個）海蜇絲內調料包（2包）芝麻油（少許）白醋（少許...

食材明細主料擀麪皮（適量）麪筋（適量）輔料大蒜（適量）黃瓜（一根）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜絲拌麪皮的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜備用。2、擀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔是一種很好吃的蔬菜，美味又便宜‘，是一種不可或缺的平民美食，胡蘿蔔還富含纖維素，深受廣大人民羣眾的喜愛。多吃胡...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑胡蘿蔔絲拌豆芽的做法步驟1、菠菜和胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜芯：150海蜇絲：200輔料胡蘿蔔絲：150醋：適量香菜：80芝麻油：適量蒜泥：適量具體步驟1.海蜇絲提前用水泡二個小時，去掉大...

“鹹菜絲一定要泡足夠的時間，把鹹味泡出去，只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉（適量）鹹菜絲（適量）青椒（適量）香菜（適量）洋葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）輔料清水（適量）食鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製胡蘿蔔絲拌豆腐最主要的就是它裏面的營養價值非常的高，尤其是胡蘿蔔本身它含有很多的維生素C和B，尤其是青少年...

“大魚大肉吃多了會感到很油膩，人們都會感到很沒有胃口，吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那？只好改善一下飲食結構，換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾，食慾...

“今午餐來一款：酸辣胡蘿蔔絲拌餄餎，營養美味兩不誤。”食材明細主料蕎麪餄餎（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

“黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚，主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單，好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜（適量）涼粉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適...

食材明細主料黑豆豆腐（適量）辣椒（適量）輔料洋葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐絲拌洋葱的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備...