關於滑雞的知識

“平時一般吃原味的和甜味的粥，偶爾做一次鹹粥，其實也挺好吃，雞肉鮮香、核桃補腦，美味營養。”食材明細主料大米（100克）香菇（3個）雞肉（100克）核桃（3個）玉米粒（30克）輔料香油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量香菇：適量雞脯肉：適量輔料薑絲：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將大米洗洗乾淨，加入水，熬製白粥；2.開鍋後放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：200雞：500輔料耗油：3西蘭花：100鹽：2芹菜：100雞精：3具體步驟1.半隻雞切塊2.芹菜切段、香菇、西蘭花切塊3.鍋內倒油...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱滑雞土豆飯，咖喱真的超級好吃，最近迷上了咖喱這種食物，並且還去買了很多做咖喱的書以及材料，準備自己動手做一做，因為...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩雞斬件：香菇：輔料鹽：料酒：雞精：白糖：薑絲：生抽：生粉：具體步驟1.老火白粥一碗，白粥放少許薑絲，煮沸，2.香菇用温水泡發，在上面...

“根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉（150g）花生（30g）海帶（40g）腐竹（30g）裏脊肉（250g）白玉菇（20g）輔料紅薯粉（20g）鹽（8g）十三香（2g）胡椒粉（2g）香油（15g）香醋（隨意）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：500雞腿：2個香菇：4朵台灣香腸：2根粽葉及繩子：若干輔料具體步驟1.A、準備粽葉如果是新鮮粽葉，提早2個小時浸泡，清洗乾淨...

“之前，在電視看到一款用燒雞熬的粥，覺得非常好。只因家人愛喝粥，但不喜歡添加肉、菜的粥。所以，一直沒有動手試試。至今，雖然具體的內容記不清了，但還是很嚮往。家裏有吃剩下的燒雞，搭配小米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的木耳滑雞煲仔飯，選用的木耳含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤的作用。煲出來的飯可口清香誘人，齒間留香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：6個雲耳：1把雞肉：450輔料生抽：1茶匙姜：5片葱：1條蠔油：1茶匙菜油：2茶匙生粉：2茶匙鹽：1/8茶匙白糖：1/4茶匙白胡椒粉：適量料...

“嫩滑雞肉粒配皮蛋，整碗香滑美味的熱粥，給冬天帶來不一樣的温暖。”食材明細主料白粥（適量）雞胸肉（少許）皮蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）紅薯粉（少許）姜容（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻蝦乾（長度2-3cm的）：8只輔料老薑：1小塊生抽：3湯匙老抽：1/3湯匙澱粉：1小勺鹽：適量蠔油：1湯匙花雕酒：3湯匙香油：1湯匙小...

“香蕉含豐富的維生素和礦物質，大部分人都是生吃，但是卻不知道香蕉跟雞肉的搭配也是絕配吖，雞腿肉的嫩滑配上炸過後的甜軟的香蕉，甜與鹹的搭配恰到好處，毫不違和。具有消除疲勞、清熱解毒功...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：150雞胸肉：250香菇：6—8朵紅蘿蔔：100香芹：80輔料胡椒粉：如:1勺砂糖：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.把所有材料準...

“讀書時就很喜歡街邊做的炸香蕉，外焦裏軟又有點甜很美味。今天做的香蕉加點鮮嫩的雞肉別有一番美味。”食材明細主料雞脯肉（300克）香蕉（2根）雞蛋（3個）麪粉（100克）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）白糊椒粉...

食材明細主料嫩雞（500克）洋葱（半個）生薑（幾片）香菇（適量）輔料玉米油（200克）鹽（一小勺）玉米澱粉（一大勺）進口辣椒粉（一小勺）料酒（5毫升）葱香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋葱滑雞的做法步驟1、雞肉切塊，用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟲草花：25新鮮雞腿：2個輔料蠔油：適量鹽：適量蒜：適量油：適量生抽：適量白糖：適量生粉：適量姜：適量具體步驟1.雞腿收拾乾淨，剁...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇絲蒸滑雞大家應該吃過類似的快餐，你可以自己嘗試製作一下冬菇絲蒸滑雞，畢竟很簡單。這道菜餚中，冬菇是十分香的，它讓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活雞：1/4只茶樹菇：250輔料油：適量生抽：適量鹽：少許生粉：適量白糖：適量酒：適量具體步驟1.茶樹菇切去根部；2.放進盆裏，清洗乾淨；3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：500輔料水髮香菇：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜蓉：適量金針菜：適量雲耳：適量麻油：適量白糖：適量薑絲：適量葱：適...

“要説對於雞肉記憶中的味道，那一定是香菇滑雞啦，這道經典的菜，不論是高大上的餐廳還是普通的食堂，香菇雞的人氣一直很高。香菇和雞肉的香味很濃郁，下飯非常一流，今天就和大家分享這一道經典...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳滑雞煲仔飯是一種以木耳和雞肉為主要材料做成飯。對於很多上班一族或是學生這種早上需要早起出門的人來説，是再合...

“經典的香菇滑雞，是非常適合家庭餐桌的一道菜哦，温暖燙口、嫩滑美味，出鍋後的香味讓人口水止都止不住，這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿（2只）香菇（6個）輔料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）調味料...

“煲仔菜是廣東的特色菜，重點是需要一個封閉的容器，就是我們説的砂鍋，利用食材本來的一點點水分通過加熱產生的蒸汽就可以讓它們熟，這樣做不僅保持了食材本來就有的鮮味，而且肉質更嫩滑。使...

食材明細主料雞腿（2個）輔料新鮮蟲草花（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花香菇滑雞的做法步驟1、雞...