關於可可芝士蛋糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶酪：250牛奶：80ml黃油：50消化餅乾：100玉米澱粉：15雞蛋：2個輔料檸檬汁：15白糖：80朗姆酒：1勺具體步驟1.餅乾裝袋擀碎。2.倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料粟粉：10糖：100可可粉：20鮮奶油：200雞蛋：2個奶油芝士：250低粉：10檸檬汁：50ml輔料奧利奧餅乾：200酸奶油：150糖粉：100黃油：60具體...

“今天的這款可可凍芝士，是做給坨爸的生日蛋糕，因為他喜歡巧克力口味，所以主料和配料基本都是可可，簡單而純粹的顏色，是非常有男人味的一款蛋糕，如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕...

準備時間:2小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋糕材料：適量奶油芝士：150鮮奶油：100ml細砂糖：60雞蛋：1個可可粉：30檸檬汁：10ml糖粉：45奧利奧餅乾碎：150黃油：90裝飾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：90可可粉：30糖粉：120無鹽黃油：30雞蛋：4個輔料十寸活底圓模：一個可可海綿：適量具體步驟1.將全蛋4個置於盆中，用電動...

“起初沒想做芝士蛋糕的。是因為買奶酪買錯了，本來是想買做披薩的，結果買成忌廉奶酪了。後來才知道奶酪分很多種的。既然買了也不能浪費啊。看來看去也只有這個蛋糕最簡單。”食材明細主...

“香濃芝士蛋糕，好吃的停不下來~~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）輔料鹽（少量）糖（30g）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2...

可以。使用芝士製作蛋撻，蛋撻的香味會更加濃郁，口味也會更加豐富。使用芝士製作蛋撻時，將蛋撻皮裏放入適量的芝士，添加攪拌後的蛋液，將蛋撻放入烤箱中烤制即可。烤蛋撻之前，需要將烤箱預熱，烤...

可以。炸芝士年糕時，將芝士年糕熱油下鍋，中小火慢炸，雜誌表面起小泡，色澤金黃即可。芝士年糕炸好以後，可以在表面撒上白糖或海苔碎，直接食用即可。炸好的芝士年糕最好儘快食用，口感會更好。芝...

“咱妹妹送了一大塊奶油奶酪給俺，心裏高興啊，又可以做芝士蛋糕啦，不吃白不吃，嘻嘻！芝士蛋糕，配上可樂味啫喱液，酸甜不膩，人人愛吃，自已親手炮製，更加好吃，更加放心！”食材明細主料奶油奶酪（150克）牛...

可以。泡水可以選擇冷水浸泡，這樣的保存會更長久一點。最好在泡水之前先裹上一層保鮮膜，年糕的主要成分是米澱粉，冷水浸泡使之黏稠性還是很強，吃起來口感爽口，但是若是温水泡泡黏稠性口感各...

“美味芝士蛋糕，不可錯過，濃郁的芝士香，冷凍的口感，哇，好贊～以後可以不用去買蛋糕啦～”食材明細主料奶酪（300g）黃油（45g）蛋黃（57g）砂糖（55g）玉米澱粉（11g）牛奶（150g）輔料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奧利奧餅乾：一袋鮮奶油：120牛奶：1大勺吉利丁片：2片奶油奶酪：120黃油：40輔料可可粉：適量糖粉：適量具體步驟1.取三片吉利丁片，大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時可可紋芝士蛋糕，是一道非常美味的美國甜點，很多人都喜歡吃西式甜點，尤其是姑娘們，而這道濃郁香淳的蛋糕，純粹簡單的顏色，很...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘最早接觸可可味道與芝士味道混合在一起的點心是在味多美，那濃郁的奶油奶酪香氣，味道微苦又充滿香醇的巧克力，入口即化，口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料奶油奶酪：250玉米澱粉：10白糖：50雞蛋：1個淡奶油：100ml輔料奧利奧一塊：去芯可可粉（多少按自己喜好）：適量具體步驟1.將...

三天左右。保存温度在十度左右最佳，温度高於十五度時，芝士蛋糕容易出現變質，融化的情況。芝士若是放置在常温下，最多存放兩個小時。芝士蛋糕不宜冷凍保存，蛋糕含水量較大，冷凍後口感不佳。蛋...

可以。冬季的時候芝士蛋糕可以常温保存能保存1-3天，在夏季的時候芝士蛋糕就要密封好放在冰箱裏冷藏保存，能保存2-3天。芝士蛋糕存放的時間不能太長，時間太長芝士就會變質口感也會受到影響...

食材明細主料奶油芝士（1塊）奧利奧餅乾（30g）淡奶油（50ml）可可粉（10g）輔料黃油（10g）檸檬汁（適量）白砂糖（20g）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免烤可可芝士蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾刮掉夾心後碾...

“這是第三次做芝士蛋糕，第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法，130度的低温烤制100分鐘，烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其實可能活底模具更好用，更容易脱...

食材明細主料奶油奶酪（80克）輔料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）澱粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備...

“第一次做cheesecake~烤出來的樣子很有愛啊~~”食材明細主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黃油（30g）低筋麪粉（13g）玉米澱粉（10g）輔料蛋黃（2個）蛋白（2個）配料細砂糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可可紋芝士蛋糕，是一道非常美味的美國甜點，很多人都喜歡吃西式甜點，尤其是姑娘們，而這道濃郁香淳的蛋糕，純粹簡單的顏色，很...

食材明細主料奶酪（150g）牛奶（150g）黃油（28g）低筋麪粉（30g）玉米澱粉（20g）輔料雞蛋（3個）配料白砂糖（70g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將乳酪和牛奶隔水融化後攪...

食材明細主料紅茶包（適量）純牛奶（適量）煉乳（1勺）可可粉（適量）輔料淡奶油（適量）冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士可可的做法步驟1、紅茶包用開水泡一下。2、倒入純牛奶。3、放一點...