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發表於:2024-02-05
“好吃,,葷素均勻,營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉(180g)蛋液(30g)水(80g)黃油(20g)輔料奶粉(15g)細糖(20g)酵母(5g)白芝麻(少量)鹽(2g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包的做法步驟1、原料2、...
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發表於:2024-02-05
“美美的又好吃的~本配方為450g小模具一個,人數2——3人夠食用。”食材明細主料麪包粉(250g)牛奶(130g)黃油(30g)細糖(50g)輔料可可粉(5g)鹽(2.5g)酵母(2.5g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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發表於:2024-01-13
“這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香葱。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大眾接受,可以説吃過麪包的人,都吃過肉鬆卷麪包。製作時間...
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發表於:2024-01-11
“蛋糕類——拔絲蛋糕拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;德普烘焙實驗室製作時間60min、適...
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發表於:2024-01-13
“金磚面包這款麪包看上去四四方方,表面佈滿金黃的紋路,內部一條條一縷縷的香軟,它的名字就叫做金磚!基本上是人見人愛的一款丹麥麪包,不僅僅是名字討喜,還因為它實在是好吃,咬一口你會驚喜的...
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發表於:2024-01-13
“難度4星、時間3h、人數5人配料:奶油芝士150g、細糖30g、蛋黃3個、牛奶80g、吉利丁片3片抹茶粉6g、淡奶油280g、消化餅乾100g、黃油40g”食材明細主料奶油芝士(150g)牛奶(80g)抹茶粉(6g)消化...
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發表於:2024-02-01
“堡克美爾可可蛋糕杯,顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子,裏面裝上美味的各式夾心,吃完夾心,還能把杯子一起吃了!和朋友一起下午茶,來幾個盛上甜心和水果,豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料...
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發表於:2024-01-13
“色香味集聚於一身的孔雀開屏麪包總能在第一時間奪人眼球,勾起慾望,軟軟的麪包,被金黃奪目的蛋黃醬包裹,一口咬下去,這一刻的美妙,是滿滿的幸福。”食材明細主料高筋麪粉(300g)鹽(3g)雞蛋(30g、)...
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發表於:2024-02-05
“烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料,好吃到停不下來。有了烤箱,自己也能在家裏做烤茄子啦!還可以製作豪華版的,在茄子上鋪一層肉末,味道更棒!”食材明細主料茄子(一條)輔...
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發表於:2024-01-28
“不知道從什麼時候開始,很多西餐店開始流行起榴蓮披薩來。喜歡的人湊着嘴巴大呼“摯愛”,不喜歡的人依然是捂着鼻子躲開。德普君是個名副其實的榴蓮控,大愛榴蓮呢,所以,決不能放過這個最流...
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發表於:2024-01-27
“瑪奇朵是意大利語“印記”的意思,寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕”食材明細主料蛋黃(32g)細砂糖(75g(C))低筋麪粉(75g)黃油(30g)牛奶(155g(B))吉利丁(5g)朗姆酒(7....
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發表於:2024-01-31
“黑眼豆豆是一款適合大眾口味的巧克力軟歐麪包,外形可愛的它可時吸引了不少忠誠的粉絲哦;”食材明細主料高筋麪粉(200g)鹽(3g)砂糖(40g)開水(25g)餡料可可粉(10g)鮮酵母(3g)黃油(20g、)高筋麪粉(25g)巧...
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發表於:2024-01-11
“葱香鹹味戚風蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜嵌入式烤箱時長90min、難度3星、人數2人配料:雞蛋5個、細砂糖30g、鹽3g、色拉油35g、牛奶55g、低筋麪粉80g、香葱丁少許、檸檬汁少許”食材明...
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發表於:2024-02-05
“營養健康又快手的早餐。用料:吐司片、玉米粒、肉鬆、火腿片、芝士片醬料:薩拉醬、蛋黃液”食材明細主料土司片(適量)輔料薩拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金三明治的做法...
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發表於:2024-01-11
“餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜:時間40min、難度2星、人數4人用料:低筋麪粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麪粉(160g)雞...
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發表於:2024-01-11
“咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料:黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)奶粉(30g)咖啡...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時新鮮的全麥吐司麪包德普烘焙,外形可愛而又大方,極具風味,比一般的吐司更好吃哦。對於喜歡吃麪包吐司的吃貨朋友們來説,這...
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發表於:2024-01-11
“點心——意式堅果餅在傳統個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果,健康美味、無油又少糖,且便於儲存。在匆忙的清晨,沒時間吃早餐,不妨吃幾片親手製作的意式堅餅,美味又愜意;製作時間:50...
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發表於:2024-01-28
“這是一款經典的巧克力蛋糕,柔軟的口感,誘人的外表吸引了不少吃貨”食材明細主料黃油(150g)鹽(2g)低筋麪粉(150G)牛奶(50g)巧克力豆(50g)輔料糖粉(120g)雞蛋(3個)泡打粉(4g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-01-11
“被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。聖誕過完,馬上迎來新年。簡單美味的酥皮...
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發表於:2024-01-13
“巴西奧運會馬上就要開幕了,做點應景的東西,迎接奧運會”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)低筋麪粉(76g)糖粉(22g)輔料水(40g)細糖(80g)淡奶油(200g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)奧運...
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發表於:2024-01-11
“玫瑰鹽芝士軟歐麪包這款麪包具有典型的軟歐麪包風格,獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花,簡單的食材就可做出美味的麪包,就是説的這款玫瑰鹽芝士麪包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海鹽...
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發表於:2024-01-11
“點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫,沾裹上雪一樣薄薄的糖粉,模樣可愛,吃起來酸甜,質地酥香可口,是德國聖誕節必備的傳統麪包,距今已有幾個世紀的歷史;製作時間:5min、難度5星、人數5人、...
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發表於:2024-01-11
“蕎麥鮮花餅玫瑰鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以“花味”、“雲南味”為特色的雲南經典點心代表。蕎麥與玫瑰花瓣的完美結合、甘甜清香。回味無窮,讓人親自體會苦盡甘來...
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發表於:2024-01-13
“榴蓮披薩時間4h、難度3星、人數2人餅皮:高筋麪粉120克,牛奶80克,橄欖油5克,白糖10克,酵母2克,榴蓮果肉兩塊,馬蘇裏拉奶酪適量”食材明細主料高筋麪粉(120g)橄欖油(5g)酵母(2g)馬蘇裏奶酪(適量)輔料...