關於酸甜炸裏脊的做法的知識

“本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以説是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裏脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明...

“東北過年避免不了的就是炸炸炸，各種油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小魚還有這個幹炸裏脊也是經常做的，炸完就這樣直接吃就很好吃，也可以沾番茄醬或是椒鹽吃，都是很不錯的。”食材明細主...

“當地人喜歡炸的裏脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裏脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗...

“糖醋里脊—在浙菜、魯菜、川菜中都有這個菜，做法也大同小異。其酸甜鮮香的口味及外焦裏嫩的口感甚受浙江人的喜愛。此菜色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裏嫩、味道鮮美！”食材明細主料豬裏脊...

“香酥裏脊，剛出鍋食用香酥可口，肉質細膩，放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難...

“裏脊肉加上炸粉，滿滿得脆、香。”食材明細主料裏脊肉（200g）炸粉（100g）輔料雞蛋（2個）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成大片...

“第一次糖醋里脊，做好後嚐了一下還不錯哈哈。這個菜挺下飯的，自己要是喜歡酸或甜的話，蕃茄醬和糖自己看着加。有一點要提醒喲，醃製的時候記得戴手套拌肉。”食材明細主料裏脊肉（適量）麪粉（適...

“這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裏嫩，吃過一定會懷念，除非你不好這一口！”食材明細主料精瘦肉（300克）雞蛋（一個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）番茄醬（三...

“此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的...

“今天這款菜是用山楂做的，酸酸甜甜的味道很不錯哦。查了一下山楂的功效與作用?山楂，又叫“山裏紅”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。自古...

“酸甜裏脊肉，酸酸甜甜的很是開胃，一家老少都喜歡。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料西紅柿（20g）菠蘿（半隻）雞蛋（1只）白糖（100g）番茄沙司（50g）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜裏脊肉的...

“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裏脊（500克）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裏脊...

“外皮酥酥脆脆裏面的肉質還很嫩滑，大人孩子都非常喜歡的一道菜，無論是家宴還是宴客都是餐桌上的一大亮點”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適...

食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料白芝麻（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜裏脊的做...

“顏色金黃金黃的，甜酸味美，外焦裏嫩，讓人食慾大開。”食材明細主料裏脊（200克）輔料雞蛋清（一個）料酒（一勺）澱粉（2~3勺）白醋（2~3勺）白糖（3勺）番茄醬（3勺）白芝麻（適量）食用油（適量）鹽（一勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小...

食材明細主料豬裏脊肉（1塊）雞蛋（1個）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）食鹽（1勺）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、...

“今兒隨便搭配燒了一個湯，沒想到無心插柳的結果是絕對的美味，連一向挑剔的老公都邊吃邊贊。開心啊！”食材明細主料裏脊肉（250克）杏鮑菇（150克）冬筍（250克）酸菜梗（200克）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量...

食材明細主料豬裏脊肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏...

食材明細主料豬裏脊（適量）輔料葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉切條，放鹽、料酒、胡椒粉、葱、姜醃...

““素裏脊”也就是平菇，平菇味道鮮美、營養豐富、口感軟嫩，因此有素裏脊的美譽。“炸素裏脊”是一道素菜葷做的菜餚，也是素齋中的經典美味。做法挺簡單的，口感味道都不錯。”食材明細主料...

“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,説是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!説到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上...

食材明細主料裏脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裏脊切成條，均勻攪入糊...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊的做法步驟1、豬肉裏脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生...

“還記得，上大學那會，和室友去M記對我們來説，算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬，一根薯條得蘸幾次才吃完，薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚，飯都不打，馬上直奔目標，生怕打完...

食材明細主料炸裏脊（150克）大番茄（1個）白糖（30克）生抽（5克）食鹽（0.5克）米醋（3克）花生油（10克）輔料葱葉（小許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒炸裏脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裏脊...