關於泡芙的的知識

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：150水：250ml輔料黃油：100鹽：4糖：4雞蛋：至少4個粗糖：適量具體步驟1.法式粗糖圓泡芙分量：1盤配料：水250毫升，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200g水：320g油：140g糖：1小勺鹽：1小勺雞蛋：7個（可做3盤泡芙的量）輔料具體步驟1.準備上述材料，注意：一定要把低粉篩過再用，不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：100鹽：1/2小勺雞蛋：3個左右糖：1小勺色拉油：70水：160輔料具體步驟1.水、鹽、糖、色拉油一起放入鍋裏，用中火加熱並...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃油：125水：200牛奶：200鹽：7糖：6.5低粉：125高粉：45全蛋：5個輔料焦糖奶油醬：1份具體步驟1.把水，牛奶，黃油，鹽，糖放入鍋內煮沸，2....

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料水：120黃油：40糖：4鹽：1低筋粉：70雞蛋（視情況）：2只輔料具體步驟1.糖，鹽，黃油，水一起隔水加熱到油脂分佈均勻，關小火2.一次性倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80低粉：100安佳淡奶油：250輔料雞蛋：3個鹽：1/4小勺糖：1小勺水：160奶粉：2小勺草莓味高樂高：2大勺具體步驟1.黃油糖鹽水放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量鹽：2公克沙拉油：93公克高筋麪粉：124公克全蛋：2個融化的白巧克力：適量彩色糖粒：適量裝飾糖果：適量輔料具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量奶油：83公克低筋麪粉：83公克全蛋：150公克檸檬布丁餡：300公克白巧克力：適量綠色開心果：少許彩色糖粒：少許輔料具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：30高粉：30黃油：40水：50牛奶：50細砂糖：2鹽：1全蛋：120開心果碎：30糖：40蛋黃：3個開心果泥：30輔料具體步驟1.粉類混合過篩，全蛋打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：130公克鹽：2公克沙拉油：7高筋麪粉：103公克起酥皮：10張植物性鮮奶油：160公克鮮奶：315公克細砂糖：75公克全蛋：53公克低筋麪粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水：65黃油：60鹽：2低筋麪粉：72全蛋：130杏仁丁：65塗抹用全蛋：50輔料牛奶：400香草豆莢：一根蛋黃：95白砂糖：100玉米澱粉：18鮮奶油：120...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款網紅的甜點，做起來並不難，泡芙陷用冰淇淋取代了奶油，放在泡芙裏。吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳哦。主料低筋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的泡芙的做法是由麪粉糯米和牛奶還有奶油為主要原材料一起製作而成的一道美食，在製作過程中，多加點奶油這樣製作出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡芙皮：適量牛奶：130水：130砂糖：6鹽：2無鹽黃油：100低粉：80高粉：80全蛋液：230輔料蛋黃：90玉米澱粉：20香草精：1.5小勺濃咖啡：1大勺動...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：125水：200鮮奶：200鹽：7白砂糖：5高粉：45低粉：125蛋：5個輔料具體步驟1.無鹽奶油125克/水200克/鮮奶200克/鹽7克/...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：100黃油：80鹽：2.5ml糖：5ml雞蛋：3個左右輔料水：160具體步驟1.將鹽、糖、水、黃油一起放入鍋中，煮沸換小火，加入所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50黃油：40糖：1/2小勺鹽：1/4小勺雞蛋：1.5個水：80輔料具體步驟1.將水、鹽、糖、黃油倒入鍋中，中火煮至水沸。轉小火，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：150公克奶油：60公克鹽：1公克高筋麪粉：150公克泡打粉：4公克全蛋：150公克牛奶：90公克沙拉油：適量細砂糖：適量輔料具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量鹽：1公克沙拉油：47公克高筋麪粉：62公克全蛋：1個草莓巧克力：適量奶油布丁餡：250公克輔料具體步驟1.將水、鹽、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙糊：適量咖啡布丁餡：適量哈密瓜(紅肉)：適量香瓜：適量輔料具體步驟1.將糊裝入擠花袋中，把擠花袋捏緊，擠掉糊中的空氣，再將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘泡芙的種類比較多，口味也很多，今天分享脆皮泡芙的做法，脆皮泡芙的個頭比較大，吃起來奶油更多，更過癮。脆皮泡芙不同於普通...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙：4個鮪魚罐頭：1罐小蕃茄：4顆鹽：適量白胡椒粉：適量洋葱：1/2顆小黃瓜：1條美乃滋：36公克原味優格：36公克輔料具體步驟1.鮪魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡芙面煳：適量鹽：2公克沙拉油：85公克高筋麪粉：適量全蛋：203公克苦甜巧克力：適量白巧克力：適量輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉：100水：160雞蛋：3個輔料黃油：80糖粉：15鹽：1／2勺總統奶油：適量具體步驟1.水、鹽、糖、黃油一起放入鍋裏，慢慢小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：45水：100糖：10鹽：5低粉：60雞蛋：120輔料淡奶油：150細砂糖：15具體步驟1.準備材料，低粉過篩，黃油切成小塊，雞蛋打散.2.黃...