關於外婆的味道之蔬菜餅的家常做法的知識

“昨天非常想吃西葫蘆，所以就去超市買了一個小的西葫蘆，然後想到了外婆做的蔬菜餅，其實在老家，還有個更接地氣的名字，用大荊話來説，"懶惰皮"，"皮"代表了製作它的工藝，很簡單。”食材明細主...

““菜盒子”，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，蔬菜和肉類做餡，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間...

“天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜，就把它吃完。然後，再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）...

“最近生活實在太忙了，好久沒髮菜譜了，今天做了湘西外婆菜，蒸了窩窩頭”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）花生米（適量）輔料紅椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：適量糯米粉：適量輔料牛奶：適量白砂糖：適量具體步驟1.紫薯對半切，上鍋蒸熟後，取出，一半加入牛奶，白砂糖，搗碎成泥，做餡...

食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋葱（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外...

隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越...

食材明細主料五花肉（1000g）輔料八角（2朵）姜（5片）桂皮（1片）紅辣椒（2根）調料生抽（130ml）米酒（150ml）白醋（150ml）冰糖（25g）奶油蘇打汽水（330ml）老抽（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外婆家的紅燒肉的做法...

外婆味道是一種嚮往，是一輩子吃不完的菜，是一種從童年到成年的記憶，是一種恆久不變的情感，這道菜很受歡迎，遍佈大江南北，因為你不僅在品嚐一道菜，而且在品嚐心靈的願望。把食物和思念交織在一...

“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚...

“外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，...

“我們吃喝一輩子，還是懷念小時候的美食。一杯老酒，幾碟小菜，越是簡單的，越是好的。在某種程度上是“吃”一種情緒，一種感受，給緊張工作一天的人們迴歸自然的輕鬆。現代都市的繁雜更讓人們向...

食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）葱花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將...

食材明細主料外婆菜（1包）豬肉末（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末外婆菜的做法步驟1、準備一包外婆菜。2、取一塊豬肉剁成肉末。3、油鍋燒熱，下入薑絲。4、加入肉末...

“下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝...

“我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我説讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻...

“外婆菜又叫萬菜，是湖南湘西地區的一道家常菜。傳統的外婆菜是由大頭菜，豇豆，蘿蔔等食材曬乾醃製後，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。後隨着時代發展，流傳於祖國各地，也因各地飲食習慣的不同略...

“外婆菜並不是一個食材的名字，而是一種做法的代稱，透着親切。辣椒是隨意加進去的，所以要準備兩個盤子，一人一盤，誰也別搶誰的。濃濃香味特別下飯，總是把鍋底的飯焦都刮的乾乾淨淨，最後鍋底朝...

168的套餐，4個大菜，3個人都夠吃！招牌很有特色哦！就感覺很温馨。這碗湯真的是我的最愛了！很清淡，但是不是沒味的那種，很鮮！豆腐煲裏的豆腐超嫩！香菇和五花肉好好吃！有一份咖喱牛肉拌飯吃就足夠了！...

不論你是廚房的老手還是新手，面對做菜，你是不是也有發愁的時候呢？午飯（晚飯）不知道吃什麼，陷入糾結；以前做的都吃膩了，沒做過的又不敢嘗試。別擔心，今天小編為你介紹的就是：家常菜的做法大全之五...

“老婆餅源自廣東潮州，是當地酒樓的招牌點心，外皮金黃誘人，內裏油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明細主料中筋麪粉（120克）白砂糖（15克）...

在鼓浪嶼，一定要吃的就是南洋外婆家的菜，滿滿都是小時候温馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽，空調吹得那是一個足啊。￥288的4人餐，6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆...

食材明細主料剩米飯（適量）外婆菜（適量）輔料葱（適量）雞蛋（兩個）火腿（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：150蘿蔔乾：60芽菜：60幹豆豉：20輔料鹽：適量花椒油：1小勺醬油：1勺香油：1勺雞粉：1小勺白胡椒粉：1小勺幹辣椒：2個葱薑蒜：適量...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖...