關於肉醬麪條的做法的知識

“北方人午飯喜歡吃麪條，也總能把麪條做出各種花樣，一碗麪就是一頓飯，又簡單又好吃營養也不錯。今天咱們就用一把掛麪一塊牛肉做了一份肉醬麪條，擺盤時童心大萌動，把麪條和蔬菜做了一個造型...

“玉米麪條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麪經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麪條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待...

食材明細主料掛麪（一小把）輔料青瓜（少許）蒜泥（適量）甜麪醬（2勺）黃豆醬（1勺）瘦肉（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水，把掛...

“香辣美味。”食材明細主料鮮麪條（100g）肉餡兒（20g）輔料白菜葉（20g）調料鹽（適量）醬（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉醬面的做法步驟1、鮮麪條放入開水中煮開。2、加入鹽煮...

“吃夠了煮麪條，來一個炒麪條，結果一連吃三頓炒麪條了，孩子還是嚷着要吃，那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條（一包）油菜（一把）黃豆醬（一匙）輔料鹽（適量）十三香（一匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“記錄美食，旨在於記錄生活中的點點滴滴，就像老公説的，咱們爸媽那個年代，到老了只有靠腦中的那些記憶來回憶自己的一生，而我們卻有那麼多的方式可以記錄回憶。是啊，多年以後我翻閲我的美食日...

“端午節到了，吃點綠豆做的美食，以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪（150克）小麥麪粉（250克）西紅柿（一個）香菇（適量）木耳（適量）杏鮑菇（適量）大蒜（幾粒）包菜（適量）青菜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹...

“簡約版面條，為了省時省力，有多的時間看書。”食材明細主料土豆（1個）方便麪餅（1個）輔料大醬（1勺）食用油（1勺）酸豇豆（2根）調味料（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬湯麪條的做法步驟1、土豆削...

“菠菜的營養價值菠菜的營養價值很高，含有很豐富的維生素C，胡蘿蔔素，除此之外，還具有蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質。秋天，送點（秋波）來一碗有這時又有蔬菜的麪條。”食材明細主料主料（適量）中筋...

食材明細主料麪條（500g）輔料醬瓜（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）配料三鮮料（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）茴香（適量）醋（適量）植物油（適量）蒜（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“這是一種簡單快速的小菜。”食材明細主料牛肉（500g）青辣椒（500g）輔料老抽（3g）生抽（5g）料酒（8g）鹽（5g）白砂糖（5g）葱（5g）姜（5g）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香牛肉條的做法步驟1、將洗好的牛肉切...

食材明細主料麪條（1把）輔料香葱（2根）配料醬油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁麪條的做法步驟1、將花生油燒熱，放入葱末炒香。2、加入幾滴醬油後立即加水煮開。3、放入面...

食材明細主料鹼水面（100克）黃瓜（30克）麻醬（2湯匙）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）陳醋（3克）芝麻油（3克）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水，水...

“喜歡吃麪條的我經常會買肉醬回來拌麪，但總覺得買來的醬裏肉肉太少，吃得不過癮，於是就自己熬製了一罐。在熬製拌麪醬時，滿屋飄香，真的是令人食指大動哦。”食材明細主料豬肉（250g）輔料大蒜（5...

“一個人在家的時候經常不知道吃啥，偶然拿包餃子剩下的邊角料（玉米蘿蔔豌豆等）和肉丁一起炒，然後煮一碗齋面，加一勺肉醬拌勻，意外發現特別好吃，鹹鮮可口，營養不減分。孕期一個人在家，中午大多數...

“俺家是東北滴，在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香，至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食，所以對肉醬不感興趣，對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了，爸爸...

“不用過油，省時間又健康美味，超下飯！”食材明細主料茄子（4根）肉末（適量）輔料豆瓣醬（2匙）鮮辣椒醬（2匙）糖（2勺）醋（2勺）鹽（少量）蠔油（2勺）葱花（適量）蒜末（適量）澱粉（1勺）植物油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“這款拌茄條，細嫩鮮香，兒子説：“連我這麼不喜歡吃茄子的人都感覺好香。”剛一上桌就搶吃一空了。”食材明細主料嫩茄子（1個（中等大小））豬肉末（適量（瘦肉末不膩））輔料葱（適量）料酒（適量）黃豆醬（1大勺）花...

“菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物，包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種，具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩，口感好。”食材明細主料麪條（適量）輔料...

“炎炎夏日每個人的胃口都會下降，廚房裏的高温讓人望而生畏，這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麪條是在夏日不錯的選擇！天天做麪條滷子又嫌麻煩，就偷個懶做了一個批量的麪條滷子，放...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料醬肉（適量）配料泡椒（適量）花椒（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）香菜（適量）胡椒（適量）白糖（少許）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉辣粉條的做法步驟1...

食材明細主料小麥粉（200g）輔料黃瓜（1根）豬瘦肉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料玉米麪條（適量(幹碴條)）雞蛋（1個）尖椒（1根）豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）輔料小米椒（1個）葱花（適量）蒜（1瓣）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌玉米麪條的做法步驟1、雞蛋一個，打散成蛋液2、尖...

“黑胡椒有温補脾腎的作用，在做肉菜時加點，既可以調味又有滋補的作用。喜歡吃手擀麪，在手擀麪中加入炒好的應季的蔬菜和肉末，麪條一上桌就被搶光了。一碗熱乎乎的肉醬面，吃飽了就不冷啦。”...

“客家菜，一般很少放辣椒，油的量也比較少。”食材明細主料牛肉（250克）黃麪條（750克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（10毫升）胡椒粉（4克）雞精（3克）葱（15克）姜（15克）香菜（100克）原味（口味）未知（難度）牛肉麪條的做法步驟1...