關於雞汁菜心的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味雞汁菜心肉味絲滑美感透露在心田裏面，讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞汁菜心是由菜心為主要材料，搭配雞油等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。菜心是十分有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘印象中的炒菜心或者水煮菜心都是非常清淡的，尤其是小孩子不喜歡吃這樣的菜。所以想要做一份能讓小孩吃的青菜也是難為...

食材明細主料菜心（一斤）蒜蓉（3~4瓣）葱花（2~3根）輔料清油（一勺）鹽（一勺）鮑魚汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨掐頭去尾長短統一。2、開水開後放入少量的油...

“這次總決賽我選擇的是C組：花開富貴，吉星高照，五福臨門，吉祥如意，這道菜則是花開富貴。這道菜利用了兒菜骨朵般的外形，在盤中擺出簡單的花朵造型，再用聖女果簡單點綴其花心，簡單而美觀。用以...

“芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥，故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩，含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫...

食材明細主料包心菜（415克）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱，包心菜翻炒一下。3...

“晚餐素食，酸爽的番茄汁讓人食慾大好，捲心菜清爽脆嫩，美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜（1個）番茄（3個）輔料葱（1段）食用油（2湯匙）調料醬油（3湯匙）鹽（3克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁捲心菜...

食材明細主料香菇（500克）菜心（500克）輔料蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油，油滾加蒜蓉，之後加香菇和...

“看來我真的是個地地道道的牛奶控，連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門為我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜（500g）輔料姜（5片）奶酪（1片）植物油（20毫...

食材明細主料菜心（適量）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、焯水備用。3...

“夏天很熱的時候，就會想要做一道茄汁菜，比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿（2個）捲心菜（1/2個）番茄（1個）洋葱（1/2個）蒜瓣（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）輔料番茄（1個...

食材明細主料雞蛋（一個）菠菜（少許）麪粉（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）心形菠菜汁蛋餅的做法步驟1、菠菜榨成汁。2、放入麪粉。3、放入鹽，雞精攪拌成糊狀...

“廣東菜心，品質脆嫩，風味獨特，營養豐富。可炒食、湯用，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。鮮藕含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的患者頗...

“夏季，是養心的季節，特別適合吃這個菜。我喜歡生拌着吃，也可以焯水後涼拌或炒着吃等等。”食材明細主料養心菜（100克）大蒜（2瓣）輔料麻醬（10克）熟芝麻（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）陳醋（5克）生抽（2克）白開水...

“清淡味美，簡單易上手的快手菜。”食材明細主料菜心（400g）輔料蒜瓣兒（4個）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）葱絲（少許）熱油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗汁菜心的做法步驟1、菜心切掉老梗，用...

食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青...

“【雞汁菜卷】所屬菜系：浙江菜。特點：形美觀，味鮮香。”食材明細主料白菜（500克）豬肉餡（100克）熟火腿（50克）輔料胡椒粉（適量）葱薑汁（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）清湯（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）熟...

“這個時候，正是芥菜心上市的季節，芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點，我非常喜歡吃，這次我買的芥菜個頭比較小，用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量...

“😋”食材明細主料菜心（適量）輔料醬油（適量）鹽巴（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水，把菜...

“去買麻醬的時候，作坊的人説黑芝麻的營養更好，就買了，拌菜的時候才覺得不好呀～～黑麻汁拌出來的菜太難看了，老公看了都不吃，好在味道不錯，我自己都吃啦。”食材明細主料心葉日中花（200克）麻醬（10...

食材明細主料菜心（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣撈汁菜心的做法步驟1、菜心清洗乾淨。2、切好...

“酸辣口味，非常適合夏天，可根據口味不同加減辣味”食材明細主料空心菜葉（適量）輔料小米椒（7個）大蒜（5瓣）配料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗汁空心菜的...

食材明細主料牛心菜（半顆）土豆（2個）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛心菜土豆片的做法步驟1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、將牛...

食材明細主料番茄（1個）菜心（200g）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）香葱（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油，待油化開...