關於快手小炒～豆皮炒韭菜的知識

食材明細主料豆腐皮（2張）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3個）鹽（2勺）蠔油（一勺）醬油（少許）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒韭菜的做法步驟1、按圖切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水裏放一小勺鹽...

“很喜歡吃蝦的鮮美，尤其好似那種野生的小河蝦，顏色紅豔，味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了，這回正好看見很鮮活的小河蝦，怎麼也也要買上一些。雖然很小，但是鮮的不得了，放上韭菜一炒，那味道鮮美的...

“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜（1把）豆腐皮（1張）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗幹...

“隨意的搭配，簡單的小炒也好吃！很多時候，我們上頓飯剩下一些材料，下一頓要儘快的解決，否則就不新鮮了，我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽，做了一個小炒，不但製作簡單、營養豐富...

食材明細主料菜箭（1斤）輔料蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘，再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段，撈起。3、鍋中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（4個）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散韭菜切末。3、少加鹽。4、攪拌均勻。5、鍋底加...

食材明細主料豆腐皮（一張）輔料韭菜花（適量）紅辣椒（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒豆皮的做法步驟1、豆腐皮切絲，韭菜花切段備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒，加入適量醬油...

“可能無論對誰來説，老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸，豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾（200克）韭菜（一小把）豬肉（50克）輔料葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）花...

食材明細主料空心菜（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）油鹽醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋葱...

“5分鐘準備，三分鐘出鍋”食材明細主料土豆（1顆）韭菜（一小把）輔料鹽（1勺）雞精（1/2勺）白糖（少許）十三香（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒韭菜的做法步驟1、土豆韭菜洗淨切絲(...

“綠葉蔬菜大火翻炒即可，營養不流失！”食材明細主料紅莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材：紅莧菜適量摘取嫩...

“韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，屬於零技巧的小炒，一般的新人都是選擇這樣的小炒入手，這個很簡單，只要鹽味合適，基本都是可以的，但是要想炒的更好吃，主要是火候和速度。相信自己，就是不會做飯的你...

“在菜市場看到有新鮮的韭菜，乾乾淨淨的，看着就不錯，買了一捆。家裏有豆皮，和韭菜一起炒，又是一道美味。”食材明細主料韭菜（200g）豆皮（60g）調料食用油（4g）鹽（3g）胡椒粉（1g）生抽（5g）清淡（口味）炒（工藝）十分...

“今天我做一道我們那裏除夕必備的一道簡單快手的家常菜：韭菜炒豆腐。”食材明細主料豆腐（500g）韭菜（1把）輔料蠔油（1匙）鹽（1匙）葱末（適量）清水（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）韭菜炒豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料圓白菜（1個）蝦皮（1把）輔料乾紅辣椒（4個）調料鹽（1勺）蔬菜鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手圓白菜炒蝦皮的做法步驟1、圓白菜洗淨切成絲，蝦皮準備。2、鍋中放油炒蝦皮兒出...

“三文魚，其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...

食材明細主料韭菜薹（1把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切約三指寬的段，底部和頂尖分開放。2、雞蛋打散。3、鍋裏注油燒熱，下蛋...

食材明細主料韭菜（適量）輔料糖（少許）醋（少許）鹽（少許）玉米（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜煎蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、雞蛋里加糖醋少許，為了雞蛋炒出不發醒。3、打好的...

食材明細主料老豆腐（一塊）輔料蒜苗（一顆）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合...

“我喜歡幹炒土豆絲，全程不放一滴水，口感超好。”食材明細主料土豆（1個）輔料葱段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍，瀝乾水分，鍋裏...

“韭菜豆皮快手菜。”食材明細主料豆腐皮（1張）輔料韭菜（1把）牛肉（1塊）調料鹽（1g）雞精（1g）生抽（2勺）醋（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆皮的做法步驟1、食材很簡單就豆皮...

“今天去超市發現韭菜好便宜，好久都沒吃韭菜了，正好買一些解解饞吧那就做個好吃又無敵簡單的韭菜炒雞蛋。話説以前做韭菜炒雞蛋我都是把雞蛋先炒好盛出來，再炒韭菜，韭菜快好時再放入先前炒...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消...

食材明細主料韭菜（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒土豆絲的做法步驟1、韭菜和土豆。2、土豆切絲，韭菜切段。3、鍋中放油，放入土...

食材明細主料韭菜薹（1小把）豆腐皮（適量）瘦肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段，豆腐皮切絲，裏脊切片。2、油熱...