關於天貝小佐的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量白胡椒粒：適量香葉：適量紅幹辣椒：適量具體步驟1.鍋中放水，放入香葉、紅辣椒、白胡椒燉煮20分鐘...

小面是重慶非常有特色的麻辣麪食，主要是用醬油醋姜葱蒜辣椒等調味而成的，味道酸爽可口，深受大家的喜愛。因此小面中最重要的就是佐料，這是小面的靈魂所在，調料的充分可以提高麪條的美味。那...

“自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統，筍，更是受百姓喜愛，謂之“素火腿”；天貝，在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”，在日本則被稱為“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香氣橫溢，是素食中鮮味之上品！天...

“一口外酥裏嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果，在嘴巴里冷熱酥嫩，嚼起來全是滋味，糾結不？您的“胃”忍不住説道：“嘴巴”，你嚼夠沒有啊？快點吞下來讓我也嚐嚐吧！^_^”食材明細主料天貝（100克）火龍果...

“今天首發一道健康菜譜，天貝茶樹菇”食材明細主料天貝（90克）茶樹菇（200克）萵筍（50克）輔料油（25克）配料鹽（1克）老抽（2克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天貝茶樹菇的做法步驟1、天貝切條，過油炸至...

“今天給大家在上一個美味好吃的天貝甜品菜！希望大家喜歡。黃色的是黃豆，白色的是發酵長出來的黴菌，非常營養的哦！”食材明細主料天貝（90克）輔料山藥（50克）白芝麻（20克）芝士（40克）配料蜂蜜（20克）獼猴...

食材明細主料五花肉（500g）輔料天貝（100g）油菜（250g）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）油（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬豆豉（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）香辛料（適量）五香（口味）煨（工藝）廿...

“提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有兩招可以做出低油茄子：1.用微波爐烤軟茄子，這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差。朋友們可以試試！2.先將茄子蒸一下，然後在...

食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除...

“洋葱是世界十大抗癌食物，多吃洋葱能夠增加抵抗力，海苔也是營養豐富的食品，口感清脆，有沒有想過當洋葱遇見海苔是一種什麼樣的美味結合？這次做的這道佐餐小料非常清爽，洋葱的辛辣能夠刺激味...

“貝貝南瓜個頭小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上營養豐富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜歡💞”食材明細主料貝貝南瓜（1個）小米（100g）輔料水（適量）甜香（口味）...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜西蘭花的做法步驟1、西蘭花去除粗徑，掰成小朵2、煮鍋上火，水開後下入西蘭花，焯熟後撈出3、加入鹽...

“越來越多的人關注低碳環保，熱愛素食的朋友也越來越多，今天帶來一個魚香肉絲替換版，用天貝取代了肉絲，還提升了蛋白質及氨基酸，口味很棒，我喜歡用烤出來的薄餅捲起來一起吃。”食材明細主料...

“談不上藝術品般的高雅，卻不失樂在其中的滋味。果凍種類多種多樣，想必健康類果凍大家應該聽得不多吧？今天推薦一道“天貝海藻凍”，不懼色素的侵擾，純粹自然的味道！”食材明細主料天貝（60g）輔...

有醬油，味精，雞精，油辣子，豬油，板油，葱花，榨菜，豆芽，花生酥，薑絲，蒜末，白芝麻，香油，菠菜等不同的佐料。小面是重慶的一道特色傳統小吃，有麻辣和清香兩種味道。醬油的顏色深棕色，味道鮮美，調味極佳。菠菜...

“新年留下來的幾個年糕，除了拿麪糊煎，椰絲蒸，，又或者用番薯芋頭什麼的，但還有另一類吃法，那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”食材明細主料年糕，天貝年糕（隨意）天貝（隨意）甜香（口味...

“記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’，再炒來佐粥，在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點，，今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥，來上點小鹹菜。。。。...

“吃晚飯了木有？肚子咕嚕叫了木有？那來嘗口酸甜菠蘿香的咕嚕天貝吧！天貝裹上澱粉，脆嫩鮮香還不吸油；菠蘿也正當時節，爽口解膩。真的是甜的美妙，酸的激靈呀！”食材明細主料天貝（150g）輔料菠蘿（50）配...

食材明細主料雞蛋（兩個）青蒜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣，一個切成牙3、擺成歡迎的形狀，淋上芝麻油、生...

“不是我愛吃豆渣，只是今天早飯又打了豆漿喝-_-||”食材明細主料豆渣（適量）輔料雞蛋（適量）油（適量）香葱（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）懶人版豆渣小佐的做法步驟1、打豆漿濾下來...

食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材，我們這裏稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油，油可以稍多些4、...

食材明細主料尖椒（一個）輔料榨菜（數個）肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐粥小菜的做法步驟1、把材料都切清洗好，切絲，榨菜最好用水泡一泡，因為有些榨菜...

“味道香、鮮、嫩。包子中的天貝和香菇提供很好的氨基酸來源，但是維生素稍微缺乏一些，那配了一碟自己發的苜蓿芽，補充優質維生素和礦物質。搭配起來均衡可口。芽苗中間用芝麻醬做芯，嘿嘿。...

“天貝具有吸味的特性，菌汁深入滲透到天貝中，更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮，更富含氨基酸，當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味，有朋友特喜歡，有朋友或許不中意，可將天貝...

“把蔬菜與原天貝間隔着串起來，過油炸一下後抹上祕製怪味醬，酸、甜、麻、辣、鹹五種口味巧妙地調和在一起。入口酸甜鹹，入喉麻辣鮮。天貝黃、山藥白、萵筍綠、蘿蔔紅，這不就是春天的五顏六...