關於酸爽石的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘酸菜魚是起源自山城重慶的一道經典川菜，以其特有酸味和獨特的烹調手法聞名全國，在一些地方也被稱為“酸湯魚”，這道石鯛...

食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放...

“這道菜雖叫酸爽雞肉，可是並不放醋。它的酸來緣於泡菜。泡椒又賦與這菜微微的辣。於是嫩滑的雞肉與脆脆的酸菜以及泡椒和泡姜蒜的酸辣共同營造了這酸爽囗感!真是簡單又好吃！”食材明細...

能。酸石榴也是石榴的一種，只不過這種石榴吃起來口感是酸甜的。購買酸石榴的時候可以看石榴顏色，石榴顏色不是越紅越好，應該挑選偏黃顏色的石榴，這樣吃起來口感更好。可以拎一下石榴的重量...

“夏季你們是不是有食慾不振的時候啊，來上一碗酸酸爽爽剪刀面，開胃又好喝，趕緊試一試吧！”食材明細主料番茄（適量）青菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）紅蝦米（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）薑末（適量）酸鹹（口...

“因為番石榴是一種熱帶水果，生長在南方，所有有部分北方的小夥伴還不知道怎麼去吃番石榴，那麼下面我就給大家分享一款比較有新意的番石榴吃法，叫做番石榴乳酸奶昔，它的香味濃郁，口感也很豐富...

外表不同，口感不同。甜的石榴，通常是指已經成熟的石榴，其個頭飽滿較大，表面顏色偏黃色或紅色，而果肉飽滿，汁水充足，吃起來是香甜可口的；而酸石榴通常指還未成熟的石榴，其個頭偏小，表皮是青色或偏...

酸梅湯粉的味道，想必大家一定不陌生吧。酸梅湯粉作為一道家常菜，想必大家一定都做過，也許已經把做酸梅湯粉的方式做出來各種花樣，想想那味道都直流口水。今天就是來教還不會做的人們來做酸...

食材明細主料米飯（適量）輔料青瓜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）亨氏番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、把雞蛋打進碗裏打散，青瓜切成...

是。也叫做醋石榴，是石榴的一種，它的石榴顏色比較淺，大多是粉紅，外表顏色和平時的甜石榴沒有什麼明顯的區別。它含有大量的維生素等營養價值，中國大部分的地區均有栽培，是一種味道很酸的果實...

“石榴是秋天的時令水果，一顆顆猶如瑪瑙般的石榴果實令人喜愛，石榴不僅顏值高，營養價值也很豐富。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能...

黑豆泡醋是一道非常養生的美食，老人小孩都愛吃。遠遠的就能聞到吸收了滿滿醋汁的黑豆的味道，吃一口黑豆的口感更好，外脆裏嫩，在嘴裏咀嚼也會覺得口感很細膩。還有黑髮、美容、補體的功效，真...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前幾天和家裏人出去聚餐，然後就去吃魚了，我們吃的是石斑魚，因為沒吃過，嘗試了一下，我覺得非常的好吃，因為她的魚的肉質非常...

“家裏每次買豬肉都會剩下豬皮，扔了覺得可惜，把豬皮洗淨曬乾後過油鍋，製成幹豬皮。天熱了，用酸筍剁椒炒個豬皮，口感酸鹹，微微帶點辣，很下飯。”食材明細主料豬皮（500克）酸筍（100克）輔料剁椒（2勺）酸...

食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸爽三絲的做法步驟1、三種食材均切成細絲，將土豆絲放在清水裏浸泡一會兒撈出控水。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的酸爽石斑魚，其實呢，我在學校的時候也會吃到酸菜魚的，但是呢，我一直只覺得我的媽媽做的酸爽魚才是最好吃的，因為媽媽...

“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青...

“簡易低卡餐”食材明細主料石饃（兩個）獼猴桃（一個）蘋果（半個）胡蘿蔔（三分之一根）冰糖桔（兩個）核桃（一個）輔料酸奶（一小盒）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）石饃酸奶果盤的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2...

“上海的天一過五一節，氣温就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、濕糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏，必然會更念想清淡的白粥，就着爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半...

“自己醃製的酸豆角可以吃啦。開始酸爽美食之旅。”食材明細主料酸豆角（150克）紅石斑魚（1條）食用油（1湯匙）輔料清水（適量）調料葱（1棵）姜（5克）花椒（小許）香醋（5克）生抽（10克）雞精（2克）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工...

“李子又開始大量上市了，雖然吃不了幾個，但是別説看到了，單是想就足以解釋“望梅止渴”是什麼樣的體驗。用鹽糖醃過了再吃是我們這非常受歡迎的吃法，外面都有賣，只是外面賣的多數是放糖精，所...

食材明細主料石螺（1000g）酸筍（200g）輔料蒜米（5瓣）小米椒（3個）韭菜（150g）生薑（1小塊）食鹽（適量）啤酒（250ml）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒石螺的做法步驟1、石螺清洗乾淨。2、高壓...

“今天的飲品是一個霸氣的冷飲，前段時間喜茶出的一個與石榴有關的飲品，養樂多波波冰，上線不到半天就買斷貨了，這麼厲害的你知道嗎？你買了嗎？不過沒買到也沒關係，現在我教你做一個酸奶石榴，比它...

“石磺是石磺科、石磺屬動物。呈卵圓形或橢圓形，成體體長6.0釐米左右，體寬3.7釐米左右，平均體重14克，全身裸露無殼，體表呈青蘭色，灰色並夾雜綠色、褐色，其上密佈多數瘤狀和樹枝狀突起，且有無數...

“盛開的石斛花花，讓它自然枯萎有點暴殄天物。採了，做拌菜的時候放進去，好看又好吃。”食材明細主料鴿胸肉（1個）石斛花（1小把）黃瓜（半根）輔料紅椒（小許）調料食鹽（1克）雞精（1克）米醋（5克）鹹甜（口味）拌（工藝）...