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發表於:2024-02-29
食材明細主料黃瓜(1根)芹菜(1棵)輔料蒜(1個)乾紅辣椒(3個)葱(1根)配料花椒(8顆)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(適量)白糖(半勺)鹽(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃瓜(3根)輔料香菜(適量)蒜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香拍黃瓜的做法步驟1、成品圖2、製作方法:黃瓜3根洗乾淨,去皮備用。3、黃瓜用...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用...
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發表於:2024-01-09
“黃瓜含有豐富的維生素,可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素,可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量,促進腸道中腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝,對皮膚、毛髮美容有間接的作用。...
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發表於:2023-12-31
“如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長...
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發表於:2024-02-05
“拍黃瓜做起來非常簡單,製作過程僅需幾分鐘,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作為一個正在健身的人,每天都為吃什麼才瘦得快而苦惱,發現拍根黃瓜最好了,黃瓜的熱量很低,再加點醋和辣椒,在...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃瓜(2根)大蒜(1頭)輔料芝麻醬(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨拍鬆切寸段。3、大蒜去皮加入適...
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發表於:2024-02-27
“夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃瓜(適量)輔料熟花生米(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拍黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜,清洗乾淨。2、...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料辣椒油(1勺)調料生抽(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜切掉兩頭切成兩半。2、把刀放平,把黃瓜拍扁。3、...
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發表於:2023-12-31
“夏天,各款涼拌菜是餐桌上的常客。都是涼拌菜,味道各不同。這款涼拌菜是以芝麻醬為主調料,加點白糖,香甜的味道很不錯。黃瓜是先拍散,比切絲又是別樣的口感。”食材明細主料黃瓜(70g)調料芝...
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發表於:2023-12-28
“天熱,吃拌菜既爽口又開胃。白玉黃瓜口感脆嫩甘甜,做這個菜味道更好。”食材明細主料白玉黃瓜(2根)輔料麻醬(1匙)純淨水(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)生抽(5g)香油(小許)大蒜(幾瓣)其他(口味)拌(工藝)廿...
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發表於:2024-02-26
“蒜香陳醋拍青瓜有着蒜香,芫荽香,陳醋香、麻油香,青瓜香......反正就是香,哈哈”食材明細主料青瓜(2條)輔料芫荽(適量)蒜頭(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)天成一味鼓油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)輔料香油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拍黃瓜的做法步驟1、看看原料吧2、大蒜洗淨切末。3、黃瓜洗淨用刀背拍...
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發表於:2024-01-11
“天氣熱了,來點爽口小菜開開胃吧😊”食材明細主料黃瓜(2根)蒜頭(3瓣)輔料生抽(1勺)陳醋(5勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜沫拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、去頭去尾,用刀背拍散...
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發表於:2024-01-09
“一般去飯店最常點的涼菜就是拍黃瓜了!清爽可口的開胃前菜~拍黃瓜好吃的祕訣是:一定要放蒜!涼拌黃瓜一定要有蒜才能輕鬆提味哦”食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)生抽(適量)...
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發表於:2024-01-05
“擯除了傳統拍黃瓜使用的調味料——醋,反而選擇百香果和檸檬作為調味,口感酸甜中帶有淡淡的果香,更加美味健康!”食材明細主料黃瓜(兩根)百香果(五個)檸檬(一個)香菜(適量)輔料薑末(適量)辣椒粉(適量...
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發表於:2023-12-27
“清淡美味。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜泥(1勺)調料葱花(1勺)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、把黃瓜拍成扁,再切成段,放入鹽抓勻碼味。3...
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發表於:2019-10-24
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量鹽:適量花椒:適量大蒜:適量辣椒油:適量生抽:適量陳醋:適量幹辣椒:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切段。2.拍碎...
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發表於:2024-02-01
“黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(4個)麻醬(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“簡介:拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。我是湖南人,吃涼拌菜不喜歡加白糖,都喜歡多放辣椒。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料香菜(3顆)小紅椒(6個)蒜瓣(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精...
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發表於:2024-01-31
“黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜頭(適量)米椒(適量)植物油(適量)生抽...
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發表於:2024-02-26
“拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃瓜(4根)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材,新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末,用鹽醃製...
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發表於:2023-12-31
“這兩天的黃瓜特別脆嫩,涼拌起來,做成酸辣開胃的涼拌黃瓜,味道好,做法簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(1個)調料辣椒油(2勺)醋(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的...