關於孜然麪筋的做法的知識

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料麪筋（180克）輔料熟白芝麻（適量）燒烤辣椒麪（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然...

“材料就是味道”食材明細熟細面熟細面（500g）輔料豆芽（100g）青辣椒（100g）葱（10g）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）洛陽孜然炒麪的做法步驟1、葱薑蒜若干，青椒紅椒切絲，豆芽洗淨，韭菜切斷，肉...

“自己在家做烤麪筋，乾淨衞生又好吃。”食材明細主料麪筋（4個）輔料花椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨，穿上竹籤，用刀在麪筋上劃...

“陝西人愛麪食是眾所周知的！陝西被分為陝南，關中，陝北三大版塊。以西安為中心的關中平原，地域遼闊，以種植小麥為主，麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪，就渾身不自在！“面”也就被關中...

食材明細主料自發粉（適量）輔料葵花籽油（適量）配料孜然面（適量）鹽（適量）香油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然發麪餅的做法步驟1、取適量自發粉，用温水和好。放十分鐘。把麪糰平均分成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：2根輔料辣椒粉：適量雞精：適量花生油：適量孜然粉：適量鹽：適量具體步驟1.買來的麪筋撕成條（最後薄一些）2.煤氣灶點火...

“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆...

“吃一碗孜然羊肉湯麪，脣齒之間都環繞着孜然和羊肉的香氣，簡直美哉！不過有人受不了這個味道，視個人口味而定吧。”食材明細主料羊肉片（適量）洋葱（半個）掛麪（一人份）輔料孜然（2勺）食用油（1匙）鹽（1勺）孜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：2個麪筋：2根黃瓜：1根輔料孜然：10黑胡椒：3生抽：1匙鹽：1匙具體步驟1.處理食材~麪筋按紋理撕成細絲~青椒切絲~肉切丁~最好...

“豆製品的品種繁多，有細嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼勁的腐竹、豆腐乾、豆腐皮。。。也有與肉類口味相似的素雞、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品種，再加上不同的做法...

食材明細主料新鮮麪條（300克）裏脊肉絲（100克）輔料紫甘藍（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）綠豆芽（150克）配料孜然（一大勺）鹽（一小勺）生抽（三大勺）雞精（一小勺）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然肉絲炒麪的...

“簡單而不簡約，雖然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上來了，有點像新疆的烤羊肉串的味道！”食材明細主料麪筋（一塊）火腿（一根）輔料小白菜（幾根）青椒（一個）配料鹽巴（一小勺）植物...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪筋：適量青椒：適量輔料孜然粉：適量小米椒：適量花椒：適量鹽：適量小葱：適量生抽：適量大蒜頭：適量具體步驟1.麪筋沖洗後用手...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料葱（適量）孜然（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）老抽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然油潑麪皮的做法步驟1、包餃子剩下點皮。不想丟了。做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：400輔料青尖椒：1個紅尖椒：1個孜然粉：一大匙幹椒粉：一大匙蒜瓣：5瓣香葱：一小撮姜：一塊乾紅椒：5個具體步驟1.蒜中間豎...

食材明細主料麪包粉（500g）鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）輔料水（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香孜然麪包的做法步驟1、所備材料，除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：300輔料鹽：適量蒜：適量肉片：適量葱：適量孜然：適量油：適量具體步驟1.備好材料2.先熱鍋入少許油爆炒肉片3.再倒入葱...

食材明細主料麪筋（2個）青椒（2個）輔料剁椒（少許）生抽（少許）胡椒（1茶匙）孜然粉（2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然椒香麪筋的做法步驟1、準備好麪筋和青椒。2、準備好調料。3、麪筋撕成小...

“這道炒麪是已經久違的一道菜了，還是在14年前在上學的時候吃過，今天自己學會了做，覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麪條（300克）包菜（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）配料孜然粉（一...

“每晚散步回來，路邊鐵板麪筋的味道，甚是誘人啊！今午餐來一款：孜然煎麪筋！麻辣給力，勁道十足，加上孜然的獨有香味，更是增色不少！”食材明細主料麪筋（一塊）糖葱（半塊）葱（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量...

“麪筋滑嫩，帶着孜然味，很好吃”食材明細主料麪筋（兩個）輔料青紅彩椒（各一個）薑絲（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪筋的做法步...

食材明細主料熟細面（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）包菜（適量）綠豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麪蓋蛋的做法步...

“麪筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。特別適合像我...

“肉絲孜然炒麪，一款家常麪食！有面有菜，兒媳分分鐘幹掉一盤！家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟細面（半斤）彩椒（一個）青椒（一個）小豆芽（半斤）葱（一根）蒜（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽...