關於菜頭飯怎麼做好吃的知識

“白蘿蔔，我們老家也有叫菜頭的。記得小時候，在那個物質匱乏的年代，白蘿蔔可是我的美味佳餚。記得有一次和幾個兒時的夥伴一起在她家寫作業，就把她家她媽媽醃製的一缸白蘿蔔，偷偷地給吃了好...

食材明細主料頭菜（100g）土豆粉（200g）輔料肉末（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜炒粉的做法步驟1、頭菜切絲土豆粉開水煮熟。2、肉切沫...

“剩米飯的春天。”食材明細主料大頭菜（半棵）胡蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）剩米飯（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜蛋炒飯的做法步驟1、葱切圈...

有很多朋友喜歡吃菜頭，那麼菜頭怎麼做好吃？菜頭的營養價值是非常豐富，有很多家長都希望寶寶能夠喜歡吃菜頭，但是孩子們似乎對菜頭並不是很喜歡，所以怎麼能夠讓孩子喜歡上菜頭難住了很多媽媽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每年新鮮的蕌頭上市，媽媽都會買一些回來，做成甜酸蕌頭，我們全家都非常喜歡吃，特別是早晨起來就着一碗稀飯，相當的爽口。讓...

食材明細主料芥蘭頭（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（1大勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）芥蘭頭下飯菜的做法步驟1、芥蘭頭2、去皮，切成指頭大的條3、加鹽醃製3個小時4、然後用紗布袋子裝着，用重物...

“這種鍋飯在潮汕地區尤為常見，每逢立冬或者其他特殊時節，比如説拜神，有時候也會做這種飯，非常的美味哦，有時候芋頭會因受高温融化在飯裏面，那些米飯吃起來都充滿了濃濃的芋頭香，味道和口感都...

“公公種了很多小青菜和芋頭。看到綠油油的青菜，突然想吃芋頭芥菜炒飯。在温州二月二龍抬頭，家家都要吃芥菜炒飯。味道超好。今天雖然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，試試看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料韭菜薹：300豬絞肉：200朝天椒：2枚輔料姜：2片蒜：3瓣豆豉：20具體步驟韭菜薹洗淨，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗...

食材明細主料大頭菜（5大片）輔料花椒（1小勺）姜（適量）幹辣椒（適量）調料十三香（半勺）蔬之鮮（素雞精）（三分之一勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：一塊頭菜：一塊大米/糯米：適量娃娃菜：幾片輔料葱：一根豆豉：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1....

“夏日食慾驟減，繽紛的色彩最能激發食慾，紅菜頭的豔羨加上荷葉的墨雅，造就這一鍋荷葉飯”食材明細主料荷葉（1張）五常米（200克）香腸（半根）鹹肉（1小碗）草頭幹（1把）紅菜頭（1個）輔料豬油（2勺）鹹甜（口味）蒸（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1個輔料辣椒絲：適量姜：適量麻椒：適量食用油：適量鹽：適量葱：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用2.大頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道很接地氣的菜餚，名字叫爆炒大頭菜啦。相信很多朋友在生活中也是十分愛吃的。這道菜的重點是要把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：半顆輔料油：適量乾紅辣椒：3、4個麻椒（花椒也可）：6、7粒老乾媽辣醬：兩小勺蒜末：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟大頭菜...

“為什麼叫蒼蠅頭？就是裏面的豆豉，韭菜、蒜、豆豉味都很衝，加上肉末配米飯就是一絕。更多炒飯祕籍，請加微芯號：glpkls。美味食材購買地址：”食材明細主料韭菜（200g）豆豉（1湯匙）紅辣椒（2個）料酒（1湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜煮毛筍頭是挺好吃的一道菜餚哦，這道菜餚不僅從外面看起來很誘人，而且吃下去，味道更誘人呢。喜歡吃毛筍頭的口感呢，有...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘家常鹹肉菜飯骨頭湯--做飯對於很多人來説並不是一件難事，但是做出一道營養豐富並且能讓人胃口大開的一道菜卻是不容易...

“乾燥的季節該讓自己的皮膚加加“油”了，一般的加“油”方式總會是菜，而我今天給大家帶來的是飯，這個飯也可是算是我們台州這邊的特色吧。豬肉有了芋頭的相伴也不會覺得太油膩，沒有嘗過的...

食材明細主料米飯（1碗）輔料雜菜（適量）胡蘿蔔（半根）配料精鹽（適量）怪味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）窩窩頭飯糰的做法步驟1、準備各式雜菜一份。2、米飯1碗。3、胡蘿蔔半根。4、全部切碎攪拌在...

食材明細主料剩飯（1碗）魷魚頭（3個）酸菜（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魷魚頭炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、魷魚頭（已清洗）。3、酸菜。4、將酸菜拆開包裝袋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：200糯米：100芥菜：適量芋頭：適量海蠣幹：少許香菇：少許葱：少許醬：少許輔料豬油：少許鹽：少許胡椒粉：少許五香粉：少許具體步驟1....

食材明細主料芋頭（適量）五花肉（適量）香菇（適量）幹魷魚（適量）輔料米飯（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭飯的做法步驟1、提前煮好的米飯備用。2、香菇提前泡發。3、幹魷魚也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜薹：300豬絞肉：200輔料朝天椒：2枚姜：2片蒜：3瓣豆豉：20具體步驟1.韭菜薹洗淨，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗淨...

因為相傳在這一天吃芥菜會預防疥瘡病。龍抬頭是中國民間傳統節日。龍抬頭這天百姓會向上天祈福，希望上天能夠保佑他們這一年風調雨順。各地百姓為了達到這樣的目的，做了很多的慶祝活動，而...