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發表於:2024-01-05
“之前在某個麪包店裏吃過豆奶包,非常柔軟,且豆奶香醇厚,沒有添加劑。回來就試着自己搭配做了一下,做好發現就是這個味道—柔軟香醇。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(80g)豆漿(80g)酵母(3g)鹽(2g...
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發表於:2024-03-01
“無聊的夏天,在家一個人,做些自己喜愛的小甜品是必不可少的。”食材明細主料冰凍牛奶(450毫升)巧克力粉(3茶匙)輔料巧克力冰淇淋(3調羹)巧克力(2大塊)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇巧...
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發表於:2020-06-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘相信許多女士都愛喝奶茶,因為它有醇厚的味道,濃濃的奶香味,而且口感細膩。抹茶,在夏天十分流行,因為它去油膩具有獨特的清...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅茶(30克)輔料奶粉(200g)焦糖(適量)水(1500g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇奶茶的做法步驟1、紅茶,奶粉2、水燒開,倒入紅茶再燒開,悶1分鐘3、奶粉倒入豆漿機杯中,紅茶過濾後...
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發表於:2024-02-24
“這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司,可以參...
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發表於:2024-03-01
“很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麪(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麪和麪粉混合。2、...
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發表於:2024-01-03
“隨着人們健康認識的增強,為了衞生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆奶,從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆奶裏含有多種優質蛋...
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發表於:2020-05-07
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆椰奶凍是一種特別簡單也特別適合在夏天食用的甜品,炎熱的午後,來一份紅豆椰奶凍,呼朋喚友,剛好解暑。但是很多小夥伴...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麪粉、鹽、糖放入盆中混合均勻.2.加入除黃油以外的材料揉成團,之後加入黃油.3.黃油充分與麪糰揉勻後...
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發表於:2020-04-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘聞着外面麪包店裏飄出來香濃的黃油奶酪味,自己卻又難以抗拒。想做披薩、法式甜品、黃油麪包等等等等,但是,就是嫌麻煩,看...
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發表於:2020-12-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時醇奶排包需要的素材頗多,而且製作時間也較長。主要需要金像粉、酵母、牛奶、黃油、蛋液。將他們全部混入麪粉中,經過加...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料酸奶(適量)果凍(適量)葡萄汁(適量)輔料茶(適量)果粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香醇奶茶的做法步驟1、準備好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到進杯子裏進行攪拌3、再把...
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發表於:2024-02-24
“下午茶最般配的甜品是什麼?告訴你吧,醇香奶凍!香甜可口,贊。”食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(5~10克)煉乳(2~5克)奶粉(5克)吉利丁片(1片)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醇香奶凍的做法步驟1...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:300蛋白:43麪包專用酵母:5鹽:3無鹽黃油:20輔料牛奶:90雀巢淡奶油:120細砂糖:45具體步驟1.温牛奶酵母攪拌均勻,靜置5分...
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發表於:2024-02-24
“這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓...
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發表於:2021-01-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300輔料牛奶:適量鹽:適量雞蛋:適量黃油:適量具體步驟1.所有材料揉至出筋加黃油繼續揉出膜2.進行一發3.一發...
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發表於:2024-01-04
“通常我們做麪包都會加水和黃油,但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麪包做法,這個麪包柔軟又拉絲,吃起來有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特別棒,大家有空一定要試一下。”...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅茶包:2雀巢煉奶:適量輔料具體步驟1.我用的是陳罐西式茶(是去廈門玩的時候買多了其實隨便用車仔茶包做出的味道也一樣...
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發表於:2023-12-26
“口感絲滑細膩,還不錯😋”食材明細主料黃豆(30g)花生(10g)大米(15g)小米(15g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花...
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發表於:2024-01-02
“大熱天的想吃吐司可真不易,不是因為天氣炎熱人受不了,而是麪糰受不了。所以,如果要麼在陰天温度低的時候做,要麼開個空調降低屋內温度來做。這樣麪糰才會慢慢發酵並且有獨特的香味。發配...
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發表於:2024-02-26
“凡是初學烘焙的人無不對北海道吐司充滿神往,總想一舉做出這款既有美味、又有面子的麪包。很多朋友問我配方和做法,配方容易,我保存着呢。可是當有人問“做吐司麪包非得用吐司盒嗎?”時,我...
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發表於:2020-06-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時作為大多數朋友們童年記憶中的味道,這道椰絲奶油包始終充滿着巨大的吸引力。柔軟香甜的麪包中間夾着同樣美味的奶油,並...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:無喝慣了奶茶店裏與商場裏賣的椰奶,如果可以自己在家制作是不是心意滿滿還充滿成就感呢。鮮嫩的椰肉一塊也不要浪費,還需要準備一...
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發表於:2024-01-11
“暖暖的一碗自制奶茶,讓這個陰冷的冬季暖意在脣齒間瀰漫,外邊雪花還未飄忽而知,我已陶醉在奶茶中大米帶來的幼滑,新鮮牛奶的濃濃奶香,清甜的紅糖融入其中,加入紅糖這一寶貝,呵護着身體。喜歡...
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發表於:2019-10-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘隨着人們健康認識的增強,為了衞生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆奶,從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價...