-
發表於:2020-08-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸肉餅是一道非常可口的風味小吃,蒸出的肉餅鹹香適宜,肉質香嫩不油膩,這道美味蒸香芋肉餅就是選用豬肉作為主要食材,要做...
-
發表於:2020-08-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘大家吃過餅子裏面放香芋的,是不是覺得味道很贊。不要這樣子説我嘛,我會不好意思的哦。雖説用香芋做的餅味道是重點,不過...
-
發表於:2020-08-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香芋我很小的時候就喜歡吃,小時候家裏有塊地,會種這種各樣的蔬菜。後來媽媽喜歡為我做可口的蒸香芋肉餅。從此我便愛上...
-
發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香芋:500克五花肉:200克水髮香菇:2朵輔料鹽:2具體步驟1.香芋洗淨去皮後,切成細絲,裝盤待用。2.水髮香菇洗淨後切丁,五花肉洗...
-
發表於:2024-01-04
“下雨天犯懶病了,看到一顆香芋,哈哈,想着冰箱裏還有點肉,於是就蒸來當午餐了,實驗品,但事實證明很美味喲。”食材明細主料香芋(一顆)豬肉末(約二兩)輔料鹽(少許)生抽(少許)蠔油(一勺)大蒜末(少許)清淡(口...
-
發表於:2024-02-29
“特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-01-03
“很多人都喜歡吃芋頭,不管是做甜的或做鹹的,味道都—級棒,經典的有潮州白果芋泥,廣東芋頭糕,南洋甜湯摸摸喳喳,這道香芋蒸肉碎是我家常菜,味道不錯,做做看吧。”食材明細主料蒸熟芋頭(-飯碗)肉碎...
-
發表於:2018-05-15
半個小時左右。香芋蒸扣肉是一道風味獨特的家常菜,由五花肉和香芋一起蒸制而成。香芋是常見的農作物,富含人體所需的營養元素,口感香甜軟糯。五花肉是豬的肋條肉,肥瘦相間,蒸煮之後油香與肉...
-
發表於:2023-12-29
“美味蒸菜,葷素搭配,香芋粉糯,五花肉鮮香,是春節期間招待客人的不二之選~”食材明細主料香芋(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五...
-
發表於:2023-12-26
“一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料肉末(適量)杏鮑菇(適量)香芋(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸香芋的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油、澱...
-
發表於:2024-01-04
“今早買菜前,像往常一樣徵求家人的意見,先生説還想吃蓮藕肉餅蒸蛋,既然這樣,乾脆在此基礎上,同時用蓮藕、香芋、土豆做不同食材的肉餅,既可比較口味,又可豐富營養,於是,先上網確認這幾樣食材的...
-
發表於:2024-02-10
“這種大芋頭從來沒吃過,只在電視上看到,蒸芋頭,很好吃,吃過一次小小的芋頭,這種大的是第一次吃,做這道菜很偶然,在看一個菜譜網站時,看到這個做法,很容易,還特別有食慾,就試試做了,沒想到,真的很好...
-
發表於:2024-01-02
“臘肉🥓用芋頭🥔這樣蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不膩口❗️做法簡單,端上桌搶着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋頭🥔蒸💨臘肉🥓〰️”食材明細主料荔浦芋頭(半個)臘肉(半條)幹荷葉(1-2片...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料花肉(適量)芋頭(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)酒(適量)葱花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香五花肉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、放入鍋中略煎。3、花肉切厚片。4、...
-
發表於:2024-01-28
“糯糯的香芋香噴噴的肉末”食材明細主料香芋(300g)肉餡(150克)辣椒(5個)香葱(2顆)輔料植物油(20g)鹽(5g)蒸魚豉油(5g)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)肉末蒸香芋絲的做法步...
-
發表於:2024-02-26
“為什麼叫客家菜呢?這道菜做起來有點麻煩,過程比較多,我們這裏要逢年過節或擺大酒席才有得吃,平常都不會做,太麻煩!它的做法要取豬大腿上的肉,大概要1500克以上,通過去毛,水煮,油煎炸,配料等多個...
-
發表於:2024-02-10
“蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜,以前不會做肉菜的時候覺得很複雜,其實上手一做卻是很簡單,甚至比一些小炒難度還要小很多,如要做的好吃,入口極化,肥而不膩,恐怕就是對火候的...
-
發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料香芋(半個)豬肉(50g)輔料紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(適量)香葱(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香芋...
-
發表於:2024-02-10
“有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」,芋頭多一點就改名「芋絲餅」,最後加上香菜&胡椒粉,簡直就是小吃攤歐!”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰芋頭絲(1碗)食材︰蝦米(2大匙)食材︰太白粉水(2大匙...
-
發表於:2018-02-15
需要兩個小時。香芋扣肉是粵菜系列的,又被叫做中秋疊肉,蒸香芋扣肉的時候可以放入蘿蔔絲,蘿蔔絲需要曬乾,做這道菜的時候可以放入紅腐乳,裏面的豬肉要選擇五花肉。在挑選香芋的時候會選擇捏...
-
發表於:2024-02-24
“那天看到這小芋頭就買了點回來吃,第一次煲是直接煮的感覺吃的時候沒有味道不喜歡,後來還剩下一點我就想着給點味道來吃,因為考慮到想給寶寶吃點所以不能放辣椒了,就用了她的肉鬆調下味道...
-
發表於:2024-01-08
“特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮肉(180g)香芋(半個)輔料葱花(適量)蒜瓣(數粒)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁蒸香芋的做法步驟1、梅花肉、...
-
發表於:2024-01-13
“懶人就做懶人的菜,不多説,上圖吧。”食材明細主料香芋(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(若干)油(若干)味素(若干)香葱(若干)香菜(若干)辣椒(若干)胡椒(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸蛋的做法步驟1、...