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發表於:2020-09-21
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘豬血丸子燜豆角是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬血丸子燜豆角是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬腿肉(一斤)輔料長豆角(一斤)蒜頭(1個)紫蘇(2顆)調料姜(2塊)黃豆醬(1匙)蠔油(1匙)鹽(半匙)花生油(3匙)胡椒粉(半匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬腿肉燜炒豆角的做法步驟1、豬腿肉洗幹...
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發表於:2024-01-09
“不想吃飯,就做個豆角拌麪吧!”食材明細主料長豆角(500g)豬肉丸(5粒)麪餅(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)老乾媽豆豉(1勺)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉丸燜拌麪的做法步驟1、長豆角洗...
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發表於:2018-02-17
豬血,顧名思義是豬科動物的血液,它亦是一味中藥,有補血養心,熄風鎮驚,下氣止血之功效。有些朋友就説了,純豬血難以下嚥,今天小編就要跟你們介紹一個新的由豬血做的食材——豬血丸子。豬血丸子...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料肉(適量)輔料豆角(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉丸子的做法步驟1、豆角洗淨燙一下2、撈出控水切碎3、肉餡放鹽,雞精,五香粉料油,攪拌均勻4、放豆角5、餡子團球裹...
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發表於:2024-02-28
“前幾天去了趟夏威夷,不過大家別誤會了,此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷,這裏所説的是一叫夏威夷的華人超市,哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有,居然讓我發現了有豆角幹賣,豆角幹只聽過還沒吃...
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發表於:2024-01-11
“從前兩年開始,流行吃“憶苦思甜”飯,各種大食堂,鐵板凳等一系列紅色主義飯館興起在我們周圍。許多人都是為了那裏的氛圍環境和農家飯去憶苦思甜的。更準確地説,大家是去找尋那個年代情懷...
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發表於:2023-12-31
“#肉類#夏日也要吃肉肉,來一道具有湖南風味的美食,開胃又下飯,做法雖不正宗,但豬血丸子絕對地道!年前湖南給我寄來了一些湖南特產,其中還兩個豬血丸子;以前只聽説過,但從來沒見過更沒吃過;第一...
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發表於:2024-01-05
“喜歡吃豆角,今天嘗試用豆瓣醬燜一下,果然很不錯,很下飯哈💕”食材明細主料豆角(1把)輔料豆瓣醬(1/3勺)生抽(1/2勺)蠔油(1/2勺)蒜末(適量)食用油(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆角的做法...
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發表於:2024-01-04
“這是武岡特產,是用豬血、豆腐、豬肉泥做的,蒸、炒都很好吃的下飯菜。”食材明細主料豬血豆腐丸子(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣蒸豬血豆腐丸...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角,不好意思買的有點老了,(*^__^*)2、去...
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發表於:2024-01-07
“邵陽最出名的特產之一:隆回小沙江的豬血丸子是最正宗、口感最好的。豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區的傳統家常菜。是每年的十一、十二月份,幾乎家家户户都制此品,以供數月之需。是...
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發表於:2023-12-31
“作為一個內蒙人,離家在外最想念的不是羊肉,而是燜面!由媽媽親自教授,本人實踐多年,吃過的都被迷倒!”食材明細主料麪粉(1大碗)豬後座(1塊)土豆(1大顆)豆角(1大把)香菇(2朵)南瓜(1小塊)輔料姜(1塊)大葱(1段...
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發表於:2023-12-26
“燜面,從燜的字義來看,“蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上濕面,蓋上鍋蓋,細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角為配菜來做燜面,做好的面...
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發表於:2024-01-28
““豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑,是湖南邵陽地區的漢族傳統名點,屬於湘菜系。每年的十一、十二月份,幾乎家家户户都制此品,以供數月之需,是當地冬至臘月製作的一種過年食品,有着悠久的傳統...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)輔料辣椒(適量)黃豆醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜豆角的做法步驟1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黃豆醬。4、鍋子...
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發表於:2024-01-11
“朋友從國內帶了一些幹豆角送給我,而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了,果斷嘗試,味道果然-----不言而喻啊,美味。(應該用五花肉燜幹豆角更好吃,因為幹豆角需要吸很多油,下次...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料茄子(一條)豆角(50g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料酸豆角(50克)鴨子(450克)生薑(幾片)輔料玉米油(10克)鹽(2克)啤酒(一罐)生抽(2克)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨,切成小塊待用,生薑切片...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬血(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角豬血湯的做法步驟1、備豬血切片,豆角切段,辣椒切碎。2、燒油放...
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發表於:2023-12-31
“健健康康吃燉菜。”食材明細主料四季豆(適量)土豆(兩個)輔料葱(適量)姜(幾片)魚肉卷(幾個)肉丸子(兩個)雞肉丸(幾個)調料花椒(適量)八角(兩個)生抽(兩勺)蠔油(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)剩米飯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豬肉豆角燜飯的做法步驟1、...
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發表於:2018-02-17
豬的全身都是寶,從豬肉到豬內臟,沒有一樣東西是我們不愛吃的,其中豬血尤其受歡迎。豬血的食用方法很多,其中最常見的一種方法就是直接和豆芽菜、韭菜等等一起煮熟食用,而還有一種方法就是做...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬血丸子(2個)輔料葱薑蒜(適量)調料剁椒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)剁椒炒豬血丸子的做法步驟1、冷凍的豬血丸子提前一夜泡在清水中解凍。次日煮20分鐘再洗淨...