1、準備好材料
2、先給花生放入鹽,攪拌均勻
3、再放入雞精和味精,攪拌均勻
4、把拌好的花生放入水中,再倒進鍋中(泡的水也要放入鍋中)。水漫過花生。
5、把鍋蓋上蓋。大火煮2分鐘,中火煮5分鐘,小火煮10分鐘。
6、把煮好的花生放入冷水中,去渣。