關於【廣東】鮮煮大白菜的知識

“大白菜一年四季都能買到，是最普通不過的食材了，我們家最常做的方法就是用大白菜煮海味乾貨和粉絲，海味乾貨可以是魷魚乾、江瑤柱、蝦米、沙蟲乾等，只拿其中一種就可以用於提鮮，所以烹煮後...

1、燉雞湯：過年吃雞寓意新的一年大吉大利。2、魚：寓意新的一年生活富餘，財源廣進。3、生菜：寓意新的一年發大財。4、年糕：寓意新的一年會節節高升。5、腐竹：寓意富足安康。6、湯圓：在吃年夜飯...

“這是一款餐前開胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。”食材明細主料白蘿蔔（半個）紅羅卜（1個）黃瓜（1個）檸檬（半個）姜（5片）蒜（3瓣）小尖椒（6個）香葉（4片）輔料白糖（100克）白醋（50克）鹽（適量）清水（適量）酸甜（口味）醃（...

食材明細主料廣東菜薹（500克）青紅椒（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡1...

大家知道廣東菜薹的做法大全嗎，看看這篇文章就清楚了，喜歡吃廣東菜的人可以看看，文章詳細的介紹了菜薹的各種做法，步驟比較詳細，我們可以根據文章中介紹的方法自己親自動手在家裏做，口感一定...

“不是蒜炒哦，是姜炒，不一樣的味道”食材明細主料山東大白菜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜炒山東大白菜的做法步驟1、要數的話，還是山東的大白菜脆又甜，橫...

廣東冒菜加盟店排行榜創業現在是很多人改善自己生活的一種方式，因此在廣東現在創業的人越來越多，那麼如果你想創業的話，可以考慮在廣東開一家屬於自己的冒菜店，因為冒菜在當地十分受消費者...

“美極鮮味汁.味道更加鮮美在清水中加入鹽和少許油，可以使焯制的清菜更加碧綠呢””食材明細主料廣東菜心（250g）幹辣椒（5g）京葱（5g）輔料油（25g）鹽（8）水（400g）美極鮮醬油（15g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

“記得這個菜是十年前在北京的眉州東坡吃了一回，一直念念不忘，聽説是山東地方的口味，食材簡單，沒有味道的大白菜被大蝦的湯汁浸過後，很鮮香。由於在南方很難買到山東或東北的大白菜，就用小顆...

食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾粒）西紅柿（一個）葱花（幾根）輔料玉米油（10克）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清煮大白菜的做法步驟1、大白菜剝成一片一片的，洗乾淨，瀝乾水分備用，我...

食材明細主料大白菜（適量）輔料油豆腐（適量）調料火鍋底料（適量）蒜末（適量）麻香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮大白菜的做法步驟1、大白菜清洗備用。2、鍋中加入少許油加入蒜末火鍋底料小火煸香...

關於青菜，大家應該是熟悉的不能再熟悉了，可以説沒有人沒有吃過青菜。但是，吃到過並不代表吃到過的就是好的哦。今天就給大家講講廣東的青菜，也就是廣東素菜。在大家的印象中廣東人無所不吃...

食材明細主料果園雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）廣東白切雞的做法步驟1、把姜葱切碎，放入碗內，加入鹽，雞粉，一點點醬油2、熱鍋，下油，等...

龍眼、番薯、銀耳、雞肉、羊肉以及螃蟹、海蔘等海產品。白露節日是代表着豐收，在這天可以傳達對美好生活的嚮往和秋收的喜悦，這個時候的廣東盛產以龍眼為代表的的水果，正是食用的季節；另外...

“白菜是中國的國菜呀，就象是什麼市花、校花那樣，哈哈...白菜潤腸通便，幫助消化既能治療便祕，又有助於營養吸收，大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，...

1、白切雞。白切雞是廣東的傳統特色名吃之一。白切雞的味道十分鮮美、肉質也十分滑嫩，以湛江白切雞最為出名。2、烤乳豬。烤乳豬是廣東的特色小吃之一，也是滿漢全席中的菜餚之一。3、糖...

“廣東菜心雖一年四季均有。現代營養學研究則發明。菜心富含粗纖維，維生素C和胡菜服素。不但可以興許刺激腸胃蠕動起到潤腸，助消化的作用，對護膚和養顏也有一定的作用。”食材明細主料菜...

在進入白露節氣之後，晝夜温差就會變得比以前的大，這時候就基本上結束了酷暑天氣的炎熱。那麼，你知道廣東白露吃什麼嗎?不清楚的就一起隨我來瞧瞧吧!廣東白露吃什麼1.龍眼其實在白露這一天...

年三十，是中國人非常重要的傳統節日，是象徵表明團員幸福的節日，每個地區的年三十團圓飯菜式都是不一樣的，那你們家的年三十吃的團圓飯都有些什麼呢？小編可是非常的好奇了呢！今天，就讓小編給大...

用冷水小火煮，水開後20分鐘即可進行食用。臘腸，在煮之前是需要把臘腸放到清水當中浸泡的，這樣做可以有效去除臘腸本身帶有的髒污，也可以適當減弱一些臘腸的鹹味。臘腸，常見的吃法有清蒸臘腸...

廣東位於中國的南部，有着許多特色鮮明的粵式美食。很多人都非常喜愛那特別的鮮甜味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來説，廣東特色美食還是比較陌生的，那麼廣東特色美食除...

食材明細主料廣東菜心（適量）輔料大蒜（適量）高湯（適量）配料蔬魚鼓油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜心的做法步驟1、菜心洗淨備用。2、鍋中放入高湯煮沸。3、放入菜心...

説到火鍋，是現在人們非常喜歡的一種食物；現在許多年輕人聚會、聊天等最喜歡的場所，毋庸置疑就是火鍋店了；火鍋店真是每個城市的必備店鋪了，那麼吃火鍋的歷史和每個地方吃火鍋需要的食材大全...

“家常菜---白灼菜心”食材明細主料菜心（1把）蒜（5粒）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、入鍋焯水焯熟...

近年來，在廣東地區，冒菜這種美食越來越受到廣東消費者的喜愛，業發展出了許多非常有名的冒菜加盟品牌，對於消費者來説，冒菜的口味是非常的重要的，有的消費者追求的是食材的新鮮，而以下將要介紹...