關於小米辣拌雞蛋的家常做法的知識

“自己胡琢磨的一道開胃小菜。小米辣是老爺子用大花盆自己種的。前幾天用它炒的辣椒炒肉，簡直是超級辣，吃上一口就覺得嗓子開始冒火了，超級過癮。這次用小米辣和煮熟的雞蛋加上作料一起拌...

食材明細主料土雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作...

“今天又得表揚了，老公居然説，這是他有始以來吃過我做的最好吃的涼拌菜，多種味道呈現得很有層次，佐料比例調配得剛剛好，味道很獨道！沒想到，一款小小的涼拌菜，居然得到這麼大的讚賞，從此以後，特封...

“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為，香菜性温味甘，能健...

“簡單的美味，不失營養。”食材明細主料米粉（1個約65克）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）黃豆醬（少許）糖（少許）調料油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、米...

“香辣筋道，兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗，香菜，...

“這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累...

“這道家常菜是我比較懷念的一道菜，緣由是小時候經常吃，那時候家裏的辣椒和雞蛋是很平常的，蛋是自家雞產的，辣椒是自家地摘的，取材簡單又方便，常做常吃！來上海以後，因為家人不太吃辣，漸漸的做的...

“微辣美味，脆嫩。”食材明細主料金針菇（200g）萵筍（100g）輔料胡蘿蔔（100g）調料小米辣（5個）鹽（適量）醋（1勺）蒜（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣拌三絲的做法步驟1、金針菇去掉頭部洗淨。2...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊，鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加...

“辣子雞是一道經典家常菜，本人是潮汕人，不怎麼會吃辣，根據自己的口味做了這道家常辣子雞，在炎熱的夏天，晚上做一道家常辣子雞，配上冰凍的飲料，感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料...

“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟...

“有次吃壞了肚子難受的不行,中午啥也沒吃晚上就想喝米粥有氣無力的我使出渾身的勁喝了口米粥一下子渾身熱了奇蹟般的好了!哈哈我還説可知道為啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我這個是改良...

食材明細主料雞腿（2個）奧爾良烤雞翅粉（2湯匙）輔料小米辣（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒，放入奧爾良烤翅料，攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱...

“大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋...

食材明細主料雞蛋（適量）菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料蒜蓉辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）核桃油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用...

“新疆的大盤雞簡直太好吃了，大連這邊有個很有名的大盤雞，在東北財經大學附近，每天去的人多的排到大馬路上！我老公也很饞這口，所以我在家也經常做給他吃，雖然肯定不如飯店做的那麼香，但是我做...

“陽台的小葱在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小葱的菜出現。”食材明細主料小葱（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、陽台瘋長的小葱...

“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）葱薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

“檸檬小米辣涼拌雞腿~把雞腿煮熟手撕去骨，涼拌來吃別有風味，不一樣的吃法，鮮辣香，口感豐富，試試吧。”食材明細主料雞大腿（1個）輔料香菜（1棵）小米辣（數個）大蒜（適量）檸檬（半個）調料生抽（適量）醋（適量）蠔...

食材明細主料雞蛋（兩個）小米椒（兩個）香菜（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋放水裏煮熟，煮十二分鐘左右。2、煮...