關於山藥紅棗煲排骨的知識

“在我們老家，山藥一貫就是好東西，記得剛剛從廈門回到老家，鄉下親戚來，大部分都送的是山藥。用山藥煲排骨，放幾粒紅棗，很是滋補。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺、益胃...

“這是一道冬季養生湯。滋潤去燥，美容養顏。而且原料簡單，做法也簡單。蘿蔔，在民間有“小人蔘”之美稱，有“蘿蔔上市，醫生沒事”的説法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：適量山藥：適量輔料紅棗：適量枸杞子：適量鹽：適量姜、葱：適量具體步驟1.排骨切成小塊洗淨，山藥去皮切滾刀塊2.排骨和山藥...

“山藥和紅棗都是對人體非常有益的食材。”食材明細主料豬骨（500克）輔料山藥（250克）紅棗（10個）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨山藥紅棗湯的做法步驟1、山藥去皮泡在水中2、...

食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔...

“大棗可以補脾益氣，山藥是和胃健脾的。兩個放在一起熬不僅養胃，而且可以補脾益氣。味道也是香甜。”食材明細主料大米（50克）小米（50克）輔料山藥（半根）紅棗（十數個）色拉油（幾滴）原味（口味）煮（工藝）一小...

“山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥、胡蘿蔔、排骨、營養滋補，冬季必備。此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。更為難得的是，此湯...

“一到冬天，就喜歡煲湯，我這裏所謂的煲湯，其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西，也不加藥材，更多的就是把主料放入砂鍋，小火慢燉。等味道濃郁，再放配料一起燉熟。簡單的很。就如...

食材明細主料排骨（600g）輔料山藥（1根）西紅柿（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨西紅柿山藥湯的做法步驟1、食材：新鮮排骨。2、焯水撈出。3、排骨放入燉鍋加葱姜八角黃酒，清水燉煮。4、...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（半頭）八角（兩個）花椒（1勺）桂皮（塊1）料酒（3勺）老抽（3勺）冰糖（5塊）鹽（3勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒排骨山藥的做法步驟1...

山藥紅棗排骨湯是一道養生佳品。山藥含豐富的澱粉酶，對於健脾益胃有一定作用。山藥所含的皂甙，也對人體有好處。山藥含豐富的黏液蛋白是很好的物質。山藥與紅棗在一起煲湯味道鮮甜營養豐...

“紅棗補中益氣，養血安神，山藥健脾養胃，搭配排骨燉成湯，湯鮮味美，香氣濃郁。”食材明細主料精排（2斤）山藥（一根）紅棗（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...

食材明細主料排骨（適量）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）輔料生薑（1個）葱（1根）配料鹽（半勺）花椒（適量）八角（1個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥排骨玉米煲的做法步驟1、排骨切塊洗淨，砂鍋加滿水，煮開，...

“中醫認為山藥性甘、味平，利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶，這兩種物質能促進食物的消化和吸收，且作用温和，尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白，這種物質進入胃部中能...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）草果（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲燜山藥排骨的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成塊...

食材明細主料豬龍骨（500g）山藥（4條）輔料芡實（30g）茯苓（20g）鹽（適量）枸杞（少許）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨煲山藥的做法步驟1、準備豬骨。2、鍋裏焯水後，冷水洗乾淨後放入瓦煲開火煲。3、...

“西紅柿營養豐富，含有豐富的維生素，美白、防輻射、健胃消食、清熱解毒。而山藥能健脾益胃、滋陰補腎、預防心血管疾病。排骨亦能補中益氣、滋陰補血、滋養脾胃。所以這三種食材搭配在一...

“冬季皮膚極易乾燥，因此更應該多吃山藥，能潤澤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一...

食材明細主料筒骨（兩塊）山藥（適量）紅棗（幾個）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥筒骨紅棗湯的做法步驟1、筒骨入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨放入高壓鍋，生薑，紅棗。3、大火燉30分鐘。4...

“微冷的冬季，來上一碗濃濃的排骨湯，不僅味美，而且營養，簡直太棒了！”食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（半根）枸杞（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬脊骨：500山藥：300香菇：200輔料黃芪：適量當歸：適量大棗：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.1.排骨洗淨抄去血水冷水下鍋加薑片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時山藥紅棗排骨湯是一道美食。做法簡單，營養豐富，深得大家的喜愛，特別適合體弱者食用。山藥具有清熱，固腸胃的功效。紅棗富...

“山藥是我們餐桌上常有的一道菜，山藥也是一種平民補品，有很大的營養價值，身體虛弱或是大病初癒的人多吃點山藥滋補身體，下面是吃山藥的好處。山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，經常吃山藥可...

“中醫認為，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、...

“月子營養湯，補氣養血，下奶湯。排骨:滋陰健脾、補中益氣、強健筋骨。山藥:補脾養胃、生津益肺、補腎澀精。紅棗:補中益氣，養血安神。”食材明細主料精排（少許）鐵棍山藥（少許）輔料葱（少許）姜（少...