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發表於:2024-01-01
食材明細主料北豆腐(1塊)番茄(1個)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)薑末(適量)澱粉水(1勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、豬肉切丁,番茄切丁3、鍋中熱...
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發表於:2024-01-01
“有些孩子不愛吃豆腐,有豆腥味,今天這個豆腐放了肉末可以變得更香,還有番茄醬的加入酸酸甜甜的可以掩蓋豆腥味生肉末炒的話肉末會大顆一點,也可以用熟肉末,就會更細膩,熟肉末就是熟的豬肉煮...
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發表於:2024-03-01
“這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒...
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發表於:2024-02-25
“番茄:又名西紅柿,味甘酸、性微寒、入肝、脾、腎經脈,富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。其功效可...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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發表於:2024-01-05
“蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配,豆腐嫩滑,湯汁濃郁,蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(一個)肉末(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料番茄(一個)炸豆腐(適量)牛肉(適量)輔料葱段(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)醃料:(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐燒肉的做法步...
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發表於:2024-01-02
“一塊豆腐、一碗肉末、一個番茄,鍋裏燒一燒,簡單易做,10分鐘即可做好上桌,如果是一個人或是兩個人,簡單快捷的家常菜,一個菜中有三種食材,酸甜開胃的番茄、鮮美的肉末,嫩滑爽口的豆腐,做成一道...
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發表於:2023-12-31
“這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜,怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄(適量)肉末(適量(醃製好的))輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)姜(少許)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煮番茄的做法步驟...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(適量)長茄子(1個)豆腐(1塊)輔料小葱(幾根)蒜頭(幾個)蘿蔔乾(少量)紅尖椒(1個)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子煎豆腐的做法步驟1、配料;紅尖椒、小葱、鹹蘿蔔乾、蒜頭,切好...
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發表於:2024-01-07
“作為一個吃貨,菜菜屋從來都不覺得是一件丟人的事,吃貨説明咱能吃啊,媽媽總説能吃是福,那特別能吃,是不是特有福呢(嘻嘻)。菜菜屋一直覺得,吃貨也分種類:一種是能吃,什麼都不拒絕,總是想嚐遍人間...
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發表於:2024-02-23
“今天的這個豆腐做出來很受家裏寶寶的歡迎,她平時是不吃豆腐的,這個還很讓我高興的!豆腐的做法也就多一個步奏,用澱粉拍,然後裹雞蛋液煎一下,這樣做使得外焦裏嫩,而且香香的,確實好吃哦!”食材...
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發表於:2024-01-09
“最近做了一次嫩豆腐,剛好想説做別樣的肉末豆腐讓孩子吃吃”食材明細主料豆腐(400g)豬肉(200g)照燒醬(20g)羅勒番茄麪醬(100g)輔料料酒(5g)生抽(4g)澱粉(2g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉末豆...
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發表於:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...
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發表於:2024-01-02
“三種普通的食材,用最簡單的調味和做法,用瑞典鐵鍋炒,成就一道清爽可口、開胃下飯的快手菜!番茄一定要放,可以很好的入味!”食材明細主料小番茄(9個)豬肉(200克)四季豆(1大把)蒜(2瓣)姜(3片)米酒(少許)...
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發表於:2024-02-26
“酸甜可口的菜,哈哈!原來是想着做意粉的,結果發現還有米飯,那就變身成這個菜了,搞點湯汁撈飯吃,一樣美味!土豆是給老公準備的,他這個人,不管土豆怎麼做,都大愛,這個自不必説了啊~”食材明細主料番...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(若干)番茄(2個)輔料姜(若干)雞蛋(1個)葱(若干)蒜(若干)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊,挖空。挖出的番茄內汁與肉末,姜葱蒜,雞蛋一起攪拌...
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發表於:2024-02-01
“酸酸甜甜的番茄,搭配什麼都好吃,今天家裏還剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,沒想到效果出奇的好,和老公倆人三下五除二就掃光了,尤其是湯汁澆在米飯上,那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛肉(300克)番茄(2只)豆腐(700克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(15克)原味(口味)未知(難度)牛肉番茄豆腐的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、番茄切塊。3、豆腐煎至兩面金黃...
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發表於:2024-03-01
“好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜...
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發表於:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受...
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發表於:2023-12-27
“茄子豆腐煲,營養豐富又暖身!”食材明細主料茄子(2根)豆腐(半塊)輔料肉末(150克)調料黃豆醬(1大勺)蒜蓉醬(半勺)蒜末(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末茄子豆...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)嫩豆腐(適量)肉末(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末豆腐的做法步驟1、食材:番茄去皮切丁、嫩豆...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆角(300g)西紅柿(1個)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末番茄炒豆角的做法步驟1、豬肉剁成末。2、豆角洗淨切成段。3、番...
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發表於:2024-02-23
“夏天,天氣熱得讓人沒有胃口,今天做了一道蒸豆腐,加入番茄醬,酸酸甜甜的,又少油,特別開胃”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量...