關於慈菇的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：500慈菇：400輔料蒜苗：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好新鮮的慈菇2.自家曬的臘肉3.慈菇樣子4.先去頭的苗芽，再...

食材明細主料慈菇（2個）輔料瘦肉（少許）薑片（少許）原味（口味）未知（難度）慈菇炒肉的做法步驟1、肉片用澱粉和料酒勾芡加入少許鹽。2、熱油放入肉片翻炒。3、撈出備用。4、熱油放入薑片。5、放入慈菇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘慈菇炒大蒜這是一道香味很足的美味，慈菇擁有獨特的口感，大蒜又有濃郁的香味，所以二者的結合，就造就了一流的美味。雖然食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料慈菇：適量五花肉：適量輔料葱花：適量胡椒粉：適量鹽：適量老抽：適量姜蒜：適量冰糖：適量具體步驟1.慈菇去皮洗淨撈出控水，五花肉切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘慈菇肉丸製作簡單，也是一道非常常見的家常菜，主要食材有慈菇以及豬肉等，慈菇有健腦、益智和降低膽固醇的作用,慈菇在烹...

食材明細主料雞翅（400克）輔料慈菇（300克）配料油（適量）姜（6克）生粉（1小勺）生抽（6克）料酒（6克）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慈菇燜雞翅的做法步驟1、慈菇、雞翅、姜2、雞翅清洗淨斬...

不是。慈菇和荸薺是二種不同的植物。慈菇成熟後果實是黃白色，荸薺成熟後果實外皮為紫紅色或棗紅色，和栗子的形狀有點相像。荸薺口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮湯、做餡料，即是水果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五花肉也叫三層肉，在豬的腹部。早時的“東坡肉”也是採自五花肉部位。它的肥肉看起來肥而不膩，瘦吃起來也香嫩。炒是它...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘慈菇蜜汁雞中翅是道口味偏甜的菜品，很受女性和孩童羣體喜愛。?慈菇的果實為黃白色或青白色，其富含澱粉和蛋白質等多種營...

“不時不食，現在正是慈菇上市的好季節。最近的菜場裏就能看到慈菇了。慈菇很有個性，被戲稱為“嫌貧愛富菜"。那是因為慈菇本身有一種淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的時候會吸進一些...

“每年的這個季節，慈菇在我們的超市、菜場、街頭小攤上隨處可見，直到春節過後，慈菇才下市，是冬季江南最常見的蔬菜。慈菇是我們的水八仙之一。今天我家用香腸來炒慈菇，肥瘦相間的香腸與粉糯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：10朵豬肉：500慈菇：300輔料料酒：1勺姜：適量葱：適量老抽：2勺胡椒粉：適量豆棒：3根生抽：1勺冰糖：1勺八角粉：適量醋：1勺五香粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時臘肉慈菇燒排骨這道美食非常的有營養，在準備這道才要的時候，選擇排骨也要選擇新鮮的排骨這樣做出來的臘肉慈菇燒排骨才...

“慈菇燉雞、燜肉都很好吃，它有其獨特的美味，甘香粉糯，是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃，所以以往每年不用説都會買好幾斤的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：200慈菇：100輔料鹽：適量料酒：適量蒜：適量姜：適量尖椒：適量味精：適量葱：適量具體步驟1.臘肉用温水洗去表面油污，上籠屜蒸30...

“慈菇，一般冬天我們這就多起來，粉粉的，挺好吃的。據説這玩意能夠清熱解毒，抗癌防癌，是個好東東，今天拿來燉排骨，效果相當好，不過，小MM不怎麼喜歡吃這玩意，不知啥回事，呵呵”食材明細主料茨菰（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘慈菇炒蒜苗是一道十分美味的解油膩的素菜，其主要食材為慈菇以及蒜苗。慈菇中含有較多的澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料慈菇：適量五花肉：適量輔料鹽：適量生抽：適量冰糖：適量葱姜：適量老抽：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊用料酒、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茨菇在北方比較少見，而南方多見，它長相可愛，營養又豐富，尤其經過臘腸一同炒制，寖潤了臘腸的鮮美油脂，使得茨菇精神煥發出新...

慈姑是我們熟悉的菇類菜，也被人們叫做白地果，剪刀草，非常的有營養。在平常經常吃慈姑可以為我們補充身體所缺少的維生素B，蛋白質等，當然它的好處還有很多，那麼，大家知道慈姑怎麼做又好吃，又簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘慈菇燒雞中的慈姑營養價值十分的高，擁有很多的蛋白質、脂肪等等元素，還可以防癌抗癌，可以解毒，消腫止痛，非常大的作用，還有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：250臘肉：250慈菇：250輔料鹽：適量具體步驟1.自制臘肉清水沖洗表面2.切成幾段，放入鍋中，加入沒過臘肉的清水，大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘慈菇腩肉煲是一道十分美味的佳餚，適合冬天寒冷季節食用，主要原材料有慈菇、腩肉。慈菇有止血、消炎、退腫止痛的功效，多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘慈菇燒雞腿，一聽這個名字就蠢蠢欲動呢有沒有，哈哈，慈菇燒雞腿的確是一道非常美味的菜餚呢，慈菇燒雞腿的主要食材是慈菇和...

菌類是非常受歡迎的一種食品，有些菜往往添加了菌類之後，會非常地好吃。很多的餐館都有不少的菌類食品進行招攬客户。那有的人問了，菌類這麼好吃，那它的營養價值會不會打折扣呢？今天小編就來...