關於好吃好做的肉末辣醬的家常做法的知識

“純天然食材，純手工製作。吃了朋友媽媽做的辣醬，簡直是停不下來了，市場上找了好幾天也沒看見紅辣椒，十一假期好姐妹回媽媽家親自採摘的純天然無公害綠色紅辣椒，下班回來就給安排上了。（雖然...

“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）...

“今來一款百搭菜品：醬肉末。拌麪，夾餅，炒菜均可。忙碌的日子，冰箱有盒醬肉末，心裏就無比踏實。”食材明細主料豬後腿（適量）姜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個豬絞肉：200g葱花：10g輔料幹醬：少許醬油：少許白糖：少許植物油：少許具體步驟1.茄子洗淨，切成拇指粗的長條2.鍋燒熱，加入...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽...

“豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉...

“天冷了，想吃香辣醬，自己動手豐衣足食，在網上學習試做一下，特意按咱自己的口味調了下配料，不一定是正宗的，卻是香香的，全家都喜歡的。”食材明細主料玉米油（250g）豆豉（200g）肉末（100g）花生米（100g）辣...

食材明細主料腿肉（150克）輔料紅尖椒（5個）姜（4片）蒜（4瓣）辣椒碎（2勺）辣椒麪（1勺）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣椒醬的做法步驟1、前腿肉切小丁，加...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣醬的做法步驟1、準備五花肉餡。2、鍋中熱油...

食材明細主料肉末辣醬（1勺）香乾（4塊）輔料姜（3片）蒜（4粒）蒜苗（2棵）幹辣椒（4個）生抽（2勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒香乾的做法步驟1、自制的肉末辣醬一大勺，製作方法可搜...

“一直來都特別喜歡各種辣椒醬，時不時家裏也會備上一些，主要原因就是家裏人都不怎麼吃辣，加上自己雖然喜歡但也不能吃太多，因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒，實在是有點委屈我這愛吃...

食材明細主料茄子（數個）螺絲椒（3個）豬肉（適量）葱（適量）蒜（3瓣）輔料朝鮮大醬（1勺）朝鮮辣椒醬（1勺）辣椒麪（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醬辣茄子的做法步驟1、洗淨原材料；2、切好肉末；3、先調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉：150醬豆：300輔料油：適量生粉：適量鹽：少量大葱：1根味極鮮：適量生薑：10大蒜籽：30具體步驟1.先準備好食材吧。剛從冰...

“一到冬天，就想着各種醬來拌麪吃，作宵夜。天氣轉涼，準備去超市買香菇辣醬，到超市才發現，現在的各種醬（香菇辣醬、牛肉辣醬、豆豉辣醬等等）都貴，還有防腐劑。想想家裏還有前段時間曬的辣椒幹，於...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先把長豆切碎2.豆腐乾也切碎3.肉嶄碎，手工嶄好吃點4.下鍋了哈哈，放點湯省得乾乾的5.下醬6.出鍋了哦，香噴...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋葱（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所...

“燒烤調料包括雞精和食鹽，所以醃製的時候不要太鹹了。”食材明細主料豬五花肉（150克）韓國辣醬（1湯匙）輔料食鹽（0.3克）生抽（3克）燒烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬煎肉的做法步...

食材明細主料豬肉末（適量）葱（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火...

“很好吃的醬，拌麪拌飯都好吃的不得了！”食材明細主料辣椒（一根）雞蛋（一個）大葱（一根）五花肉（100克）輔料葱油（適量）黃豆醬（一勺）甜麪醬（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋辣椒醬的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘日常生活中有很多不太起眼的小菜都有着豐富的營養物質，彩椒中含有豐富的維生素，能夠提供人體所需營養，同時在補充營養、...

“肉末香菇辣醬拌麪，拌飯皆可！”食材明細主料豆瓣醬（500g）香菇（300g）肉末（300g）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）調料雞精（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末香菇辣醬的做法步...

食材明細主料肉末辣醬（1勺）河粉（350克）輔料火腿（1根）豆芽（80克）葱（3棵）雞蛋（2只）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火...

食材明細主料青茄子（兩個）肉末（80克）輔料辣椒醬（兩茶匙）蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）雞粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉末醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子從中間一切二，平...

食材明細主料薑末（適量）肉（適量）辣椒（1根）葱（半根）輔料老抽（適量）寶泉大醬（小半袋）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末辣椒炸醬的做法步驟1、準備食材改刀...