關於私家排骨的知識

“要説吃什麼解饞，沒有點硬貨還真不行，大魚大肉，大快朵頤，沒有點葷腥怎麼行，天氣轉涼，脂肪是用來來保護身體滴，哈哈，該吃就吃吧，只要記着吃完了鍛鍊鍛鍊，偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的，沒錯**^...

“排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹：所...

“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋，吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制，當然是菜多肉少，那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款...

“牙疼不是病，疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了，做了根管治療仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分，LG卻吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕...

“又是一個下雨的週末，不過夏天的雨比春天的雨來的強勢，來得快，去得也快。貌似一場很有效率的行為。與其説春天的小雨是潤物細無聲，那夏天的雨就是黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。不過雨中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一斤半豆角：一斤輔料葱：適量蒜：一顆姜：適量燉肉料包：三分之一袋腐乳：三塊老抽：適量料酒：兩勺具體步驟1.排骨洗淨，焯水...

食材明細主料牛排（400克）輔料土豆泥（適量）巧克力醬（適量）玉米（一塊）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家牛排的做法步驟1、按照喜歡口味醃製牛排14分鐘2、平底鍋煎制15分鐘掌握火候3、煮好玉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料冰糖：適量薑片：適量醬油：適量生粉：適量具體步驟1.將排骨洗淨、栗子剝皮2.將排骨飛水，用生粉、油、鼓油、冰糖撈勻3.將...

食材明細主料豬肋骨（1kg）輔料葱（少許）花椒（少許）冰糖（50g）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨，放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右，將...

食材明細主料豬排（1000克）輔料姜（少許）葱（少許）白糖（少許）醋（少許）花椒（少許）小茴香（少許）大茴香（一朵）香葉（兩片）番茄醬（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、買回來的豬...

食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）配料白芝麻（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段，用鹽和料酒瑪味20分...

“這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裏嫩，香氣被鎖在肉裏，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。紅燒排骨裏的配菜，有時候比肉還要好吃，這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足......

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料豆豉（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）小紅辣椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、開最小的流動水...

“早兩天出差在外，昨天一回到家裏，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，説我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500蒸肉粉：1包輔料葱姜：一根腐乳：半塊料酒：適量老抽：適量耗油：適量糖：適量具體步驟1.這是所需的材料。2.排骨洗淨控...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔排：500輔料糖：適量山西陳醋：適量葱：適量料酒：適量姜：適量乾紅椒：適量生抽：適量具體步驟1.排骨焯水後撈出控幹。2.熱鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500g鮮香菇：250g胡蘿蔔：1土豆：1花椒大料：少許葱姜：適量醬油鹽：少許輔料具體步驟1.排骨浸泡1小時後，放入中火煸炒出香味...

“家裏廚房是夕曬，暑假在家裏的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，...

“排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裏的，剛端出小傢伙就迫不及待的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300輔料油：適量生抽：適量香醋：適量白糖：適量具體步驟1.將排骨斬小塊並用少許生抽醃製片刻。2.炒鍋熱油然後將排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：250番茄：300輔料鹽：少許番茄醬：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量雞精：適量薑片：適量葱花：適量具體步驟1.先把排骨用冷水...

“最近很喜歡以排骨入菜，前幾天一直以燉煮為煮，老公今天説想念香酥的味道了，所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨，很惹味，不過飯後還是得喝點涼茶D説...”食材明細主料排骨（600g）輔料大葱（適量...

“以前在家的時候，一到冬天爸爸就會給我們做什麼私家蘿蔔骨，冰糖肘子，偶爾一吃，感覺確實很爽口，湯湯水水十分不錯，最近天氣越來越寒冷，我也嘗試着做了一下這道菜，感覺還行，就是比爸爸的要差點哦...

“這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克...

“春季，飲食中要多補充優質蛋白質。增甘少酸。大棗，性味平和，可以滋養血脈，蓮子性味甘平、補脾止瀉、益腎固精，養心安神，竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃。”食材明細主...