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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(200克)粉條(20克)雞蛋(20克)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀,和成...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆角(300克)米飯(1碗)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角絲澆米飯的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,切成絲,裝入碗中待用。2、將米飯...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣茄子的做法步驟1、豆瓣醬兩勺。2、青椒洗淨,切成...
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發表於:2024-03-01
“發麪的時間或許長了點,但是晚上和好面早晨炸的話,只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉(300克)鮮奶(200克)白糖(20克)輔料酵母(4克)小蘇打(1毫克)配料精鹽約(10克)油(20毫升)清水(15毫升)鹹甜(口味)炸...
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發表於:2024-02-29
“話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的,學做麪食,饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭,而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪,蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚...
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發表於:2024-02-28
“大醬是大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序,發酵結束成的熟醬,經高温滅菌、研磨及防腐處理,除去了有害成分的同使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態,蛋白質分解酶容...
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發表於:2024-02-29
“方便麪真的很沒有營養,但是它簡單快捷的做法還是贏取了大多數白領的歡心。怎麼做才能讓它有營養又好吃呢?下面請看我的。”食材明細主料方便麪(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)白菜(適量...
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發表於:2024-02-29
“夏天不光吃飯受罪,做飯也受罪的。這次做了粉蒸排骨,不但零油煙,做起來超級省事,而且都沒用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(200克)剩米飯(1碗)西紅柿(少許)輔料葱末(少許)色拉油(適量)精鹽(2克)配料五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒飯的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊放入平...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將...
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發表於:2024-02-29
“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裏好像有海米,就乾脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜(750克)海米(100克)輔料姜(10克...
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發表於:2024-02-28
“今天上的菜,沒有歷史,沒有門道,甚至沒什麼技術含量。只是兒時感冒沒有胃口吃不下東西的時候,外婆常煮給我吃的——香菇雞肉粥。很多人不愛香菇的味道,尤其是孩子。我卻是個奇怪的小孩,特別...
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發表於:2024-02-27
“今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐(適量)洋葱(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑木耳(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燜紅白的做法步驟1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。...
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發表於:2024-03-01
“俗話説“冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘”蘿蔔上市,郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,蘿蔔還可以生拌醃菜。一帆風順形容船掛着滿帆順風行駛。比喻非常順利,沒...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有...
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發表於:2024-02-29
“端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗,其種類花樣繁多。喜歡甜食的有紅棗、果仁、豆沙粽;喜歡鹹味的有火腿、蛋黃粽。口味多樣,包法不一。總的來説,粽子屬於高熱量食品。為了自身的健...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紅豆(適量)黃豆(適量)小麥(適量)大米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將...
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發表於:2024-02-27
“早餐吃什麼是個永恆的話題……麪包、牛奶、雞蛋的“老三樣”吃膩了,於是來個笑臉蛋餅吧!新的一天,從早上的好心情開始(*^__^*)這個真的是簡單營養快捷,零失敗,而且還可以自己造型,自娛自樂...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料剩米飯(1碗)輔料火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)雞蛋(1個)核桃仁(20克)配料色拉油(適量)葱花(5克)精鹽(2克)生抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁炒米飯的做法步驟1、將剩米飯...
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發表於:2024-02-27
“今天早上第一次做豆漿,第一次用攪拌機做了豆漿,太香了!我看是越來越喜歡這攪拌機啦,無所不能的感覺哦!(*^__^*)”食材明細主料黃豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料鯽魚(一條)輔料芹菜葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)健康餘的做法步驟1、魚洗淨待用。2、用刀在魚身上滑幾道。3、放入鹽,淹一個小時。4、放入蒸鍋蒸二十分左右出鍋,最...
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發表於:2024-03-01
“配合像包租婆的“咖喱飯”做的色拉,今天拿出來曬曬,簡單營養美味,嘿嘿。”食材明細主料紫甘藍(適量)聖女果(適量)輔料千島色拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味色拉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
“前一段時間,一直在做卡通餅乾,老公總是和女兒搶着吃,害的女兒常常説不夠吃。所以,我就找到了一款適合他吃的餅乾----全麥消化餅乾。口感獨特,營養健康。方子雖然是學習君之的,但是我用了那...
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發表於:2024-02-29
“今天的主食窩窩頭,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米麪和少許麪粉做成的,比起一般的窩窩頭來説,口感還是比較細膩的,還有着豆香的味道,很不錯哦~”食材明細主料豆渣(300克)小米麪(200克)麪粉(100克...