關於香塔菜的知識

“清淡美味，好吃美味！”食材明細主料塔菜（適量）大蒜（五粒）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香塔菜的做法步驟1、塔菜清洗乾淨瀝乾水分備用。2、大蒜去皮切塊備用。3...

“蒜香菠菜塔，營養健康，熱量極低，不僅是簡單美味的家常菜，更是低脂能讓你減肥的營養食譜。菠菜具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。大部份家庭習慣直接用油炒菠菜或...

“菠菜具有豐富的營養價值。我就做了一道涼拌菠菜塔。”食材明細主料菠菜（500克）輔料食鹽（半勺）蒜蓉（適量）醬油（1勺）香醋（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜塔的做法步驟1、新...

“其實就是青菜和花生米，但稍微用了點心思，就做出來不一樣的效果，如果直接炒青菜，小傢伙是不吃的，這樣做吃了好多呢！”食材明細主料青菜頭（500克）花生米（100克）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工...

“芋頭的營養價值：轉1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2...

“塔菜，又稱菊花腦。本地通常稱其為塌棵菜，可能是因為葉子是烏青色的，其形狀扁塌，微微有點苦味(滬語棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白質、脂肪、維生素等。一般人都能食用的。”食材明細...

“當地的菜農把盤子樣的烏塔菜種成了油菜樣子。還好還好，味道不錯。”食材明細主料塔菜（1棵）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒塔菜的做法步驟1、取...

“從來沒買過塔菜，不知道啥味道，那天看到粉芋粘糖的迎春花開，着實驚豔了一把，在超市看到有塔菜賣，忍不住買回來嚐嚐，味道跟廣東的小白菜差不多，很清甜。造型被我弄得不知所為，將就看吧，給它取了...

“塔菜，看着像綠色的大菊花，很漂亮🙂，平時很少吃，也不太會吃。網上查詢，基本都是炒着吃的，也試了一下，菜葉韌勁十足，不容易嚼爛，味道有點像油菜杆。今天試了試熗拌，味道不錯😄算是成功案例☺️”食...

食材明細主料塔菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）核桃油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉塔菜的做法步驟1、適量塔菜準備就緒。2、葱蒜切碎裝盤中。3、塔菜洗淨乾淨...

食材明細主料香蕉（兩小根）麪粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（適量）輔料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餅塔的做法步驟1、準備材料2、把香蕉，雞蛋，麪粉，牛奶，放一起攪成糊3、攪勻...

“微波爐5分鐘出好菜系列”食材明細主料基圍蝦（12只）輔料橄欖菜（10克）蒜蓉（3勺）薑末（適量）花雕（3勺）麻油（3勺）配料糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜塔吉蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨2、去...

食材明細主料塔苦菜（1棵）茭白（1根）新鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白香菇炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、茭白、新鮮香菇。3、將塔苦菜洗淨，撈出待...

“今天給大家上一道小小菜啊，涼拌菠菜，好聽的名字叫：菠菜塔”食材明細主料菠菜（適量）輔料豆腐乾（適量）麻辣花生（適量）配料陳醋（適量）鹽（適量）生抽（適量）薑末（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜...

“最簡單的做法，原汁原味，加入口蘑一起炒味道鮮。”食材明細主料青菜（300g）輔料鹽（2g）口蘑（3顆）幹辣椒（1只）大葱（一截）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒塔菜的做法步驟1、塔菜剪去根部清洗...

“黃油塔皮、杏仁克林姆、焦糖香蕉、奶油乳酪，面對層層誘惑我還是忍不住在沒有冷藏的時候先嚐為快了。”食材明細塔皮低粉（67克）高粉（17克）杏仁粉（13克）無鹽黃油（60克）鹽（1克）全蛋液（20克）砂糖（20克）...

食材明細主料麪粉（1至1/2杯）黃油（1/2杯）奶油乾酪（85克）輔料西人大葱（60克）花椰菜（130克）牛奶（2/3杯）雞蛋（2個）杏仁片（10克）黑胡椒（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰菜塔的做法步驟1、將黃...

食材明細主料冬筍（適量）塔菜（適量）輔料蒜片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍塔菜的做法步驟1、塔菜冬筍2、冬筍包皮3、冬筍切絲下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜筍絲5、放鹽糖再倒...

“冬天的菠菜好吃營養。我家自己種的菠菜，紅根的，絕對沒有化肥農藥之類的，綠色有機啊，綠色蔬菜咱再用個健康的做法，讓它更加健康。當然只有健康沒有美味也是不行的，炒些花生米，放進去，增加香味...

“菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康所以，菠菜對長期在電腦前工作的上班族來説能起到保護視力，預防疾病的效果所以我們應該多吃菠...

食材明細主料低粉（蛋塔皮）（100克）輔料細砂糖（15克）黃油（50克）蛋黃（8克）冷水（25克）鹽（1克）配料塔水（牛奶）（130ML）塔水（雞蛋）（40克）塔水（糖）（30克）木瓜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木瓜香香蛋塔的做法步驟...

食材明細主料塔嘛（2條）輔料郫縣豆掰醬（2勺）葱（適量）生抽（3勺）料酒（3勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍，葱切段，薑切片，郫縣豆掰醬準備2、郫...

“塔菜又稱菊花菜，風味獨特，稍甜，涼爽清口，食之清涼。莖葉性苦、辛、涼，有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效。”食材明細主料塔菜（1顆）香菇（（鮮）1個）輔料鹽（3g）雞精（1g）花生油（適量）清淡（口味）炒（工...

“春天來了，讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧！”食材明細主料塔菜（適量）筍（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜炒筍的做法步驟1、筍去皮切小片，塔菜洗淨去根掰開。2、熱...

食材明細主料塔菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香小塔菜的做法步驟1、食材準備。2、熱鍋冷油，爆香蒜粒。3、塔菜洗淨控水，放入鍋內。4、塔菜出水很快，起...