主料
輔料
具體步驟
1. 帶魚洗好切斷 ,放之孜然粉 , 十三香 , 鹽 ,醃製30分鐘 。
2. 將葱切好備用 。
3. 鍋熱放油 , 挖開回香先下油鍋 。
4. 帶魚放回香上面煎黃 。
5. 帶魚兩面煎黃 ,放上黃酒等會出鍋 。