關於鮮筍燴肉絲的知識

食材明細主料鮮筍（一斤）瘦肉（適量）輔料芹菜（一小把）國聖芥菜（一包）配料生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍燴肉絲的做法步驟1、將筍洗淨斜切片備用，芹菜去頭去葉切段，蒜瓣切...

“純素的食材，也能炒出肉肉的味道，這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪，絕對健康。”食材明細主料口蘑（適量）蘆筍（適量）彩椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“筋道，香辣可口，健康營養下飯菜。”食材明細主料幹筍子（適量）肉絲（適量）輔料尖椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒肉絲的做法步...

“在南方這菜可能就用盤子裝着上桌吃了，但在湖南常德這菜炒好之後就是放到鍋仔裏面上桌的。湖南常德的缽子菜，就是將菜餚炒好，微留湯底，再入小鍋仔或是砂鍋仔之類的，再放在酒精爐上，一邊吃一...

“中醫認為竹筍無毒，具有清熱消痰、利眼爽胃、消温益氣的功效。近代研究發現，竹筍因纖維素含量較高，蛋白質的類型良好；脂肪含量低，因而是防治便祕、防止大腸癌、乳痛的佳蔬。竹筍含鎂豐富，對...

“青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效。我喜...

食材明細主料冬筍（2個）瘦肉（適量）輔料鮮香菇（1個）生薑（適量）韭菜花（適量）老抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬筍絲的做法步驟1、冬筍2個，用刀破開後剝去筍衣，再剁掉老...

“還挺有營養且快價廉安利給大家口感多樣”食材明細主料肉末（半盤）脆筍（250g(酸筍)）胡蘿蔔（一箇中等大小的四分之一）輔料紅椒（四分之一箇中等大小的）娃娃菜（半個）薄荷（三片）葱花（一匙）黃豆醬（四勺）米湯...

食材明細主料蒜薹（適量）麪條（兩人份）肉絲（適量）葱花（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉絲燴麪的做法步驟1、麪條提前入鍋煎至...

“kiddyfresh鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的歷史，堅持無添加，只為給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕鬆鬆解決媽媽的生鮮輔食選擇難...

“燴餅是一道家常主食也可以當點心。但要真正做到色、香、味俱佳還真得一番功夫！燴餅除了主料外其他配菜可以就地取材，可塑性很強，因此深受百姓歡迎。“燴”又可以省去很多麻煩，成品既有幹...

“玉米筍燴肉，家常大雜燴，新鮮的玉米筍搭配醃製過的燉肉，十足的醬，香，鮮，別客氣，吃吧！”食材明細主料豬肉（適量）玉米筍（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）醬...

“新鮮的毛豆一個個剝出胖嘟嘟的毛豆仁，用來燴絲瓜、白玉菇，食材簡單，做法簡單，卻是清淡鮮美之極的小菜。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜...

食材明細主料牛肉絲（適量）土豆（1個）白菜幫子（適量）輔料銀杏果（適量）調料方便麪料（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉絲大燴萊的做法步驟1、熟牛肉手撕成條:白菜幫子切條備用。2、將上述...

“鮮蝦真是百搭食物，今天來道蝦仁配絲瓜，蝦仁Q彈，絲瓜嫩滑，味道蠻鮮美的！”食材明細主料基圍蝦（適量）絲瓜（兩條）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（少許）生粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用...

“一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“雞肉燴魚絲，是廣東的一道傳統名菜。其特色是：羹湯濃稠，味道鮮美，嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲，三絲混合，鮮美無比，不需添加任何調味劑，只加少許鹽，就能讓你鮮掉眉毛！”食材明細主料...

食材明細主料意麪（適量）雞腿肉（適量）洋葱（適量）番茄（適量）黑胡椒（適量）意麪醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍雞肉燴意麪的做法步驟1、先把意麪用少許鹽水煮軟撈起過涼水備用。2、蘆...

食材明細主料鮮筍（200g）瘦肉（100g）調料姜（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍炒肉絲的做法步驟1、鮮筍切片焯水，瘦肉切絲用油鹽生粉醃片刻，...

“北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆...

食材明細主料蒜薹（半斤）瘦肉（適量）輔料葱（兩根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燴肉絲的做法步驟1、如圖，將肉絲切好，蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，葱切小段...

“我一直試圖做出五星品質的家宴，從口味到造型，親人回家看見，佳餚時瞬間的感動和幸福，是我一直追求的。想要做好一道菜其實不難，只要瞭解食材的特性，就能對症下“料”。鮮鮑魚本身寡淡無味，其...

食材明細主料五花肉（適量）海帶絲（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）大料（適量）桂皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲燴肉菜的做法步驟...

“每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適...