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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(250g)蒜薹(1把)調料生抽(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、鍋中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出豬油後撈出豬油渣。2、放入瘦肉絲炒至...
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發表於:2020-08-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油炸肉:兩塊蒜薹:350生抽:適量輔料鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,摘掉尾部的不要2.油炸肉,然後切片,肥的和瘦的分開放3.蒜...
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發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300豬肉:150輔料油:適量鹽:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.豬肉洗淨切片3.豬熱油鍋倒入肉片煸炒...
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發表於:2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200輔料油:適量鹽:適量肉:50醬油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨2.切段3.肉切條4.鍋中熱油5.把肉炒至變色6.倒入蒜薹,翻...
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發表於:2024-01-01
“説起蒜薹炒肉,很多人説自己做出的要麼就像把蒜薹蒸熟一樣成炒爛了,要麼就做出的寡淡無味。其實做蒜薹炒肉很簡單,只需要掌握這幾步,在家也能做出飯店味道。1:生抽和食用油一定要比平時多...
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發表於:2020-12-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300五花肉:100輔料菜籽油:適量大葱:20紅辣椒:50雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將蒜薹切成小段,然後用清水洗淨。2.將紅...
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發表於:2020-08-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:10-15根豬肉:1塊輔料鹽:2勺水:1匙味精:1勺油:2匙雞精:1勺具體步驟1.材料準備:蒜薹切段,肉切小塊,拌澱粉2.鍋熱放油3.放肉,...
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發表於:2020-07-08
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:1斤精瘦肉:500輔料料酒:老抽:茴香:生薑:生抽:鹽:具體步驟1.蒜薹切短段,好熟,精瘦肉切小塊,瘦肉用料酒,老抽,鹽,生薑醃製10分鐘...
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發表於:2021-01-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:400輔料鹽:適量十三香:適量豬肉:適量雞精:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.蒜薹去頭洗淨2.切成段備用3.起油鍋,放入...
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發表於:2021-03-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:380豬瘦肉:120輔料鹽:適量油:適量耗油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切寸段2.肉切絲3.加少許料酒、胡椒粉、澱粉4.拌勻...
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發表於:2020-10-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹:適量豬肉:適量輔料小紅辣椒:適量姜:適量具體步驟1.蒜薹切段,豬肉切好,姜切絲,辣椒切開2.鍋裏放油,先放肥的豬肉煉油...
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發表於:2020-08-06
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250豬肉:適量輔料雞精:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蒜薹切成段,肉切好2.鍋中放油,放油肉炒至變色3.放入蒜薹,翻炒一...
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發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200豬肉:100輔料白糖:適量大料:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.豬肉洗淨切片3.油熱後倒入豬肉翻炒4....
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發表於:2021-01-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300五花肉:200輔料鹽:適量幹辣椒絲:適量油:適量生抽:適量五香粉:適量雞精:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.準備適量...
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發表於:2020-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:400豬肉:100輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹擇除老梗,洗淨,切小段2.肉洗淨,切薄片3.鍋內放適量油,油熱後...
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發表於:2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500豬肉:300輔料雞精:適量大葱:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉洗淨切片2.蒜薹洗淨切段3.鍋油熱放入葱...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:100瘦肉:30輔料生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨。2.切段。3.起油鍋下肉絲。4.滑散。5.加生抽調味並...
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發表於:2024-01-05
“蒜薹炒肉做法比較簡單,口味鮮美,營養豐富,很適合日常的餐桌。”食材明細主料蒜薹(250克)豬通脊(200克)輔料老抽(5克)生抽(5克)鹽(適量)白砂糖(5克)澱粉(適量)料酒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-01
“我不是大廚,也不專業,對做菜也不怎麼講究,甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜,但我能保證發出來的都是親自做過,並且覺得味道不錯的,希望更多的人學會更多的菜,讓廚房一直保持温度,擁有家的温馨。...
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發表於:2020-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:50豬外脊:50蒜薹:100輔料油:適量花椒:適量葱:適量姜:適量鹽:適量大料:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.豬外脊切片。2....
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發表於:2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:250蒜薹:500輔料葱花:少許鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.將蒜薹切段,葱花備好2.肉切絲,用醬油、蒜末、料酒醃製5...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250肉:100輔料油:適量鹽:適量葱:適量鮮味汁:適量姜:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段.2.姜葱肉切絲.3.鍋裏油熱後放葱姜...
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發表於:2021-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200裏脊肉:100木耳:100輔料鹽:適量糖:適量蠔油:適量幹辣椒:適量葱:適量油:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切...
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發表於:2020-08-03
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500蒜薹:100輔料花椒粉:適量姜:適量醬油:適量雞精:適量油:適量鹽:適量辣椒麪:適量醋:適量尖辣椒:適量肉味王:適量具體步驟1....
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發表於:2020-12-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300輔料鹽:葱油:肉辣椒:醬油具體步驟1.豬肉切絲備用。2.葱切好備用。3.蒜薹切段備用。4.蒜薹下水焯一下。5.油...