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發表於:2024-02-29
“家裏的陽台上,爸爸種了許多的蔬菜,結滿了香瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、蛇豆、辣椒、豆角。翠綠的葉子鬱鬱葱葱,形成了天然的屏障,陽台上既涼爽又漂亮。每年,我總能吃到爸爸親手種的好多新鮮菜...
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發表於:2024-01-01
“一碗有料的餃子!拿出去賣估計會虧本,因為料太足了!”食材明細主料餃子皮(適量)肉末(適量)幹香菇(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)生抽(5毫升)香油(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末餃子的...
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發表於:2024-02-25
“在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋...
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發表於:2023-12-30
“休息的時候包些餃子吃,多包的一些還可以凍起來,不想做飯的時候可以拿出來煮一下,絕對比超市買回來的好吃呢。”食材明細主料豬肉(200g)香菇(1斤)蝦仁(10個)白麪(300g)輔料姜(1塊)調料花椒(1勺)大料(1...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料茄子(1根)蛇豆(2段)香腸(半個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(少許)姜(3片)蒜(2瓣)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛇豆茄絲炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、...
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發表於:2024-02-01
“香菇有提高免疫力,延緩衰老等很多食用作用,是營養豐富的極好蔬菜。香菇的做法多樣,用它來做餡,不僅滑嫩,味道還很濃郁。非常好吃。這次我做的是蒸餃,比水餃大一倍,用豬肉調拌香菇,外皮筋道,內...
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發表於:2024-02-26
“這是我第一次髮菜譜,希望大家滿意”食材明細主料餃子皮(適量)大白菜(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-03-01
“好久沒吃餃子了,和朋友一起包餃子吃啊,平時都是自己吃飯,今天也忙活起來了,呵呵,下次吃水餃要到冬至了~~”食材明細主料豬肉(一斤)香菇(8朵)餃子粉(兩斤)輔料青椒(2個)蝦皮(適量)配料食用油(適量)葱(適...
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發表於:2024-02-01
“冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天帶大家包餃子,胡蘿蔔香菇肉餃子包起來嘍。注:不愛吃胡蘿蔔的寶貝可以這麼吃,保證愛吃哦”食材明細主料香菇(400克)胡蘿蔔(1根)肉餡(500克)輔料大葱(少...
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發表於:2024-02-29
“本來是給老公包豬肉餡水餃的,因為創新加了香菜怕我家小寶貝不吃,所以就又少包了點香茹蝦仁水餃,而且一半是給她煎的,因為寶寶小時候可能吃水餃太多導致現在她對水餃不感興趣,所以每次做水...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料前腿肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)調料蛋清(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉餃子的做法步驟1、全部食材調好餡料。2、包餃子。3、鍋中燒...
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發表於:2024-02-10
“豬肉香菇餃子”食材明細主料豬肉餡(500克)香菇(200克)洋葱(半顆)輔料鹽(12克)花椒麪(少許)乾薑面(少許)八角面(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇餃子的做法步驟1、温水和麪,...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料餃子皮(36個)豬肉(240g)輔料小葱(適量)葱薑蒜粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)過濾水(適量)植物油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃的做法步驟1、香菇洗乾淨,焯水2、香菇切...
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發表於:2024-01-02
“蛇豆也叫蛇瓜,是夏天中人們餐桌上的常見菜品,長柱形,兩端漸尖細,尾端常彎曲成蛇狀,因為它的外形與蛇很像,才有了蛇豆這個名字。表皮淺綠色,肉鮮綠色,肉質鬆軟,口感清香。它營養豐富,是一種健康...
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發表於:2024-02-27
“喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料四季豆(400g)輔料香菇(5個)雞蛋(2勺)肉糜(300g)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆香菇肉餃的做法步驟1、食材,如圖,四季豆加鹽焯水撈出,香菇泡發。2、四季豆切碎,香菇切碎放入...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料香菇(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜瓣(適量)苗(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入調味...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香菇(260g)前腿肉(380g)輔料葱白(少許)生薑(少許)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、香菇洗淨。2、把香...
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發表於:2024-03-01
“蛇豆也稱蛇瓜,是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。蛇豆長1.30-1.70米,長柱形,兩端漸尖細,尾端常彎曲成蛇狀,表皮淺綠色,肉鮮綠色,肉質鬆軟。蛇豆抗病性、抗蟲性特強,...
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發表於:2024-01-11
“餃子是最家常的國民主食,餡料豐儉隨意,營養豐富。今天上的餃子是香菇肉餡的,香菇含有多種維生素、礦物質,可以促進新陳代謝,提高機體的適應力。。。”食材明細主料豬肉餡(250克)香菇(20克)餃...
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發表於:2024-02-25
“這個要領是以肉為主,香菇少放大概是肉三分之二,香菇三分之一,還有一定要放老抽”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)香菇(適量)配料食用油(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)薑汁(適量)鹽(適量)老抽(適量)味素...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)香菇(適量)輔料元葱(適量)配料各種調料(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香菇餃子的做法步驟1、先和好一個麪糰餳着。2、牛肉、元葱剁成末放進盆裏,加...
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發表於:2023-12-27
“餃子是中國傳統美食,每個地方有每個地方的做法和吃法,比如比方餃子是主食,他們通常餃子拿來當正餐吃,比如南方餃子大多是輔食,早餐或者餐桌上吃的比較多,比起來北方水餃他們更專業更好吃,不...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料餃子皮(適量)香菇(150G)豬肉(500G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)李錦記生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和...