關於拿破崙的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時拿破崙千層酥是一款漂亮又美味的甜品，是一款不錯的下午茶甜品，食材簡單，加入雞蛋，非常香，製作時間雖然有點長，但是確實是一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酥皮：2塊芒果：1只淡奶油：適量白砂糖：適量檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.老闆那兒討來的酥皮表面撒適量白糖上下火180度烤大...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時哇！香甜美味的蛋糕有誰不愛呢？給自己做個蛋糕，能讓心情的時光快些過去；給心愛的人做個蛋糕，能讓你們之間的感情更加濃郁甜蜜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起酥面糰：：250公克細砂糖：7公克水：150公克醋：5公克蛋：18公克白油：23公克裹入油：21裝飾：：適量水蜜桃片：適量藍莓：適量輔料具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘拿破崙甜品，聽名字就覺得是一個高端的甜品，光是聽着就好想嘗試一口，酥皮夾着不甜不膩淡奶，在口感調皮地融化了。拿破崙蛋...

食材明細主料中筋麪粉（210克）黃油（140克（裹入））鹽（5克）水（130克）輔料淡奶油（150克）細砂糖（15克）蔓越莓果乾（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拿破崙千層奶油果乾酥的做法步驟1、30克黃油提前軟化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：100g細鹽：4g冷水：100g黃油：35g包入黃油：150g蛋黃：2顆低筋麪粉：50g牛奶：250g砂糖：50g藍莓：適量無籽葡萄：適量芒果各：適量...

“如果家裏突然來客人，希望在短時間內準備一道拿得出手的甜點招待對方，有什麼好辦法呢？今天這款快手版拿破崙酥也許可以幫助你。拿破崙酥雖然叫拿破崙，但它與拿破崙並無關係，它的名字Napole...

食材明細主料鮮奶油（100ml）草莓（適量）酥皮（3塊）藍莓（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拿破崙蛋糕的做法步驟1、酥皮從冰箱取出放置微軟，切去不整齊的邊，然後對半切開2、塗上蛋...

食材明細主料低粉（200克）高粉（200克）水（200克）黃油（40克）鹽（8克）檸檬汁（少許）裹入黃油（200克）輔料淡奶油（150克）棉花糖（20克）水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果拿破崙的做法步驟1、低粉與...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥皮：2塊牛奶：50糖：40玉米粉：6蛋黃：1個草莓醬：15輔料具體步驟1.酥皮表面用牙籤戳出小洞，入烤箱200度6-8分鐘，金黃即可出...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時拿破崙千層酥，看到這個相信很多人都會想到拿破崙千層蛋糕吧...因為我第一時間就是想起拿破崙蛋糕的，不過這個拿破崙千層...

“用紫薯做了餡，美味健康。”食材明細主料千層酥皮（兩張）紫薯（適量）輔料濃稠酸奶（少許）煉乳（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯拿破崙的做法步驟1、酥皮拿出來化凍，紫薯去皮蒸好，用勺背...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：230輔料黃油：30鹽：1具體步驟卡士達醬做法：1、奶粉3勺加水兑成250g液體牛奶、低筋麪粉25g、蛋黃2個、砂糖40g2、...

“萬能的手抓餅啊！居然還能做浪漫法式甜品，一口酥脆，立馬幸福到轉圈圈！”食材明細主料手抓餅（1張）淡奶油（100克）白砂糖（10克）糖霜（適量）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拿破崙手抓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃油：100牛奶：20檸檬汁：2水：100中筋麪粉：150輔料全脂牛奶：500澱粉：40白巧克力：80巧克力餡兒：淡奶油：500黑巧克力：200抹茶卡仕達...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芒果拿破崙就是一款蛋撻製作而成的，加入了水果芒果和藍莓，芒果是黃色的，吃起來是甜味的，藍莓是藍色的，吃起來是酸味的，所以...

蛋糕是很多人喜歡的甜點之一，為適應廣大消費者的口味，現在市面上的蛋糕類型越來越多，口味也是多種多樣。拿破崙蛋糕作為一種新式蛋糕，運用了起酥工藝，製作工藝複雜，而且口感特別，酥皮之間的夾...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料做麪皮：低筋麪粉：300黃油：100水：100牛奶：20檸檬汁：2做油皮：黃油：300中筋麪粉：150輔料巧克力餡兒：淡奶油：500黑巧克力：200抹茶...

“拿破崙酥英文為Millefeuille，意思有一萬層酥皮的意思。口感非常的酥脆,一口咬下去就有清脆的聲音,又有水果的甜美清爽，脣齒間上似在演一曲浪漫的圓舞曲......這樣的甜品太誘惑人了，誰能...

食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入...

“”拿破崙“是傳統的上海小吃，這次的比賽就用這個拿破崙作為最後的參賽作品。提前就和耿同學打好招呼，吃完這個真的就要開始漫漫減肥路了。這幾天吃進的油不少，今天這個就全部用水果作為...

食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料奶酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將奶酪裝入裱花袋。4、取一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酥心：：適量中筋麪粉（高筋：250起酥油或牛油：350水皮：：適量中筋麪粉：250白糖：25牛油：25雞蛋：1只清水：100輔料具體步驟1.將做酥...

“千層酥皮的酥脆，奶油的香滑，蛋糕卷的綿軟，加上表層酥皮碎的豐富口感，吃一口就會愛上它！”食材明細主料蛋黃（4個）水（40克）色拉油（40克）低筋粉（40克）蛋清（4個）細砂糖（40克）檸檬汁（幾滴）輔料千層酥皮（適量）淡...