將鹽漬海帶泡在清水裏,接着用水沖洗一下就好了。鹽漬海帶是爲了使海帶的儲存時間長一點就用大量的鹽去醃製,因爲海帶本身就身上在海里,這樣處理後海帶的鹹度就會很高,所以在煮鹽漬海帶前要洗乾淨。清理好的海帶可以涼拌着吃、燉着吃。