吃。二月二都叫龍擡頭,二餛飩的形狀也像龍的眼睛,所以二月二有這個習俗吃混沌。在北方,餛飩又稱龍眼。吃餛飩也寓意着新的一年紅紅火火,餛飩最常見的有豬肉芹菜、鮮蝦餛飩、菜肉餛飩、炸餛飩,常見的有豬肉芹菜餛飩和鮮蝦餛飩。餛飩煮的時候要開水下鍋。