小米是什麼植物產的

穀子去殼後的產物。小米的吃法和用途廣泛，可以煮着吃，也可以蒸着吃、炒着吃等。小米煮着吃時，可以用於製作小米粥、小米南瓜粥、小米牛奶糊。小米蒸着吃時，可以用於製作小米蒸排骨、小米蒸羊排、小米蒸飯等美食。儲存小米時，可以將小米放在陰涼、乾燥、通風的環境中存放。