“今天打算蒸饅頭,我忽然想起來過年的時候還買了一些紅豆,就蒸豆包吧”
1、麪粉加溫水和酵母和成麪糰
2、紅豆裝容器加熱水浸泡3小時
3、面醒好後
4、分成均勻的小劑
5、趕成適量的厚度的圓片
6、加入適量的豆餡
7、包成圓形,包好後醒十分鐘
8、蒸好的包子
面要發好在包,不要放太多餡,不然蒸的時候容易裂開