1、雞一隻.
2、把雞用鹽塗滿內外放上薑片一起到滾水的鍋裏蒸.
3、把鍋蓋蓋上蒸20分鐘左右.
4、中間要用慢火來回翻雞,幫助雞快點熟.
5、雞熟後放涼才垛.
6、好了.加上姜蔥容和化生油一起食,很美味哦.
7、淋在雞上也可以吖.