1、食材:麪粉
2、青蘿蔔(已清洗)、豬肉末
3、在麪粉逐步加熱水和成麪糰,待用。
4、將已清洗的青蘿蔔放在大盤中用擦菜板擦碎。
5、隨後,合入豬肉末,加適量的料酒、生抽、胡椒粉鹽、雞精。
6、調味拌勻成餡料。
7、接着,在硅膠墊上撒上乾粉,放上面團搓成長條、下劑子。
8、然後,將劑子用擀麪杖擀開。
9、,放上餡料。
10、包好,壓扁一下。
11、然後,將包好的餡餅放入倒入油的平底鍋中,用中小火煎至兩面金黃,即成。