“做的鮮貝絲瓜湯,剩了一碗。煮點米粉做成湯粉,做一餐來食,三大營養元素就齊全啦。”
1、米粉洗淨,放鍋裏。
2、加清水。
3、煮開5分鐘。
4、倒掉煮米粉的水,留小許在米粉裏。
5、鮮貝絲瓜湯。
6、絲瓜湯倒米粉裏,放小許食鹽。
7、煮開鍋即可。
8、裝盤,撒蔥花。
9、取自制的辣椒油。
10、淋上辣椒油就成。
自制辣椒油要比老乾媽香不少,但辣很多,不能吃辣不建議自制。