“買了一大塊芝士,開發各種用芝士的美食。儘管,相對有點繁瑣,還是樂此不疲。愛美食的人都是最可愛的人。”
1、鮮蝦浸泡一下。
2、配菜洗淨。
3、切丁。
4、蝦去殼去蝦線,切丁。
5、取三色糙米飯。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放胡蘿蔔。
8、再放洋蔥等。
9、翻炒。
10、蔬菜斷生放蝦仁和小許生抽。
11、翻炒至蝦仁斷生。
12、放食鹽翻炒均勻。
13、放黑胡椒粉翻炒均勻。
14、放米飯。
15、翻炒均勻。
16、盛出來放焗飯碗裏,到這一步,就是中式炒飯的成品。
17、取芝士塊,以後再不買芝士塊了,太麻煩,當初就看儲藏省心纔買的。
18、切芝士。
19、芝士鋪滿米飯表面。
20、放烤箱。
21、上火加空烤,230度10分鐘。
22、時間到了,我看芝士顏色不夠。
23、有加了3分鐘。
24、成品。
25、成品。