“又到一年槐花季,童年最多的記憶,就是春天舌尖上的美味!聽着燕語呢嚀,聞着槐花飄香,不吃一次槐花,怎敢說與四月相遇!”
1、槐花洗淨備用。
2、放入適量的麪粉。
3、加五香粉和少許底鹽,鹽不能多以免出水。
4、加水調製糊狀,打一個雞蛋一起攪拌均勻。
5、一勺一個餅,大小好控制。
6、平底鍋倒入油燒熱,麪糊一次攤開。
7、簡直兩面金黃即可,野菜吸油(雖提倡低油低鹽,但野菜還是多放點好吃)。
8、哇哦!好香啊!已按耐不住先來一個。
9、時令美食一定不能錯過。
10、成品圖!
麪糊的稠度能上筷子即可。祝您愉快!