“頭伏的餃子二伏的面,三伏烙餅攤雞蛋!今日頭伏,應景吃餃子!來一款:韭薹豬肉水餃,鮮美可口,一大盤瞬間秒殺!”
1、火龍果榨汁。
2、所需食材準備就緒。
3、麪粉中加入火龍果汁和成麪糰,醒至三十分鐘,中間揉兩次。
4、豬頭剁成末加雞蛋,五香粉,生抽,料酒,香油,鹽,薑末一個方向攪拌上勁。
5、醃製二十分鐘。
6、加入韭薹末,熱油淋入攪拌均勻備用。
7、醒好的面搓條,改刀成同等大小的劑子擀開。
8、餃子皮放入適量餡兒,開始包餃子嘍。
9、依次包好備用。
10、入開水鍋煮熟,加三次涼水煮沸。
11、餃子可以出鍋啦,顏色變淺了。
12、美味餃子,請您品鑑。
13、成品圖。
14、成品圖。
餡料葷素搭配,營養均衡!祝您生活愉快!