“百變的飯飯~~~”
1、土豆茄子去皮切好,肉切小塊、小香菇泡發好,大米洗好。
2、鍋裏下油炒肉。
3、然後將土豆、茄子、香菇稍炒一下,再將米倒下炒,倒適量醬油炒下。
4、炒好後倒入電壓力鍋,加適量熱水,燒25分鐘左右即可。
5、出鍋~~
1、爲了攝入少點油脂,我沒有用五花肉,就用了瘦肉,如果想更香點可以用肥肉相間的肉。2、因爲有了茄子,所以水量可以比平時稍少點。茄子可以去皮也可以不去,去了皮後,飯裏茄子基本就看不到了,融合到飯裏面了。