1、西蘭花、蘆筍洗淨焯水,翠綠色撈出過涼。
2、胡蘿蔔、青椒、牛肉切小粒。
3、鍋燒熱加油燒熱加入蔥花。
4、倒入胡蘿蔔粒、青椒粒、牛肉粒炒香,加入米飯翻炒。
5、加入番茄醬、鹽等調味料翻炒。
6、炒至上色均勻關火。
7、在盤上擺個喜歡的小模具,盛入米飯。
8、輕輕取下模具,米飯已經定型了,米飯即將華麗轉身,敬請期待。
9、擺上點西蘭花、蘆筍、水果裝飾一下,備受孩子的歡迎哦。