老年人怎麼補充營養

隨着人年紀的增大，人們越來越感覺到自己身體上和心理上的各種毛病。飲食上營養無法跟上身體的需求，身體免疫力會下降，更容易患者各種疾病。老年人最常見的營養缺失是鈣的不足，缺鈣容易導致骨骼類的疾病。那麼，老年人怎麼補充營養呢？

老年人怎麼補充營養

1、鋅的補充

鋅對人體是有很大影響的，從代謝到免疫能力、組織癒合與修復都能產生影響。缺鋅這一礦物質會導致身體免疫功能衰退，增加癌症、心臟病和糖尿病的發病率。遺憾的是，老年人似乎很少補鋅，也呈現出對攝入的食物吸收能力更差的趨勢。

缺乏的表現：脫髮、傷口癒合慢、感染疾病頻率增加、腹瀉

如何補鋅：缺鋅的人最好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性一天11毫克，女性一天八毫克)，富含鋅的食物有瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣，它是鋅含量最高的食物),穀物和其他富含蛋白質的植物如豆類也含有相當多的鋅。如果沒辦法透過食物攝取足夠的鋅，那就需要透過含鋅的維生素劑來幫忙，但是一天不能超過40毫克的量。同樣需要銘記的是，如果有在服用補鋅的藥劑記得和醫生說，以免在開藥時開出會有鋅產生化學反應的藥物。

2、鐵的補充

作爲讓血液鮮紅的營養素，鐵是攜帶氧氣進入組織的重要元素。如果沒有藥物干預，一個人的飲食攝入體內的鐵含量是不足以滿足身體需要的，最終會發展爲缺鐵性貧血：血紅蛋白水平低，血液無法爲細胞提供充足的氧氣。

缺乏的表現：疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食慾不振、耐力不夠、貧血

如何補鐵：富含鐵的食物有紅肉(即表面呈紅色的肉類)、家禽魚，菠菜、堅果、種子和杏幹，但是人體吸收動物蛋白的能力更強。其他富含鐵的食物還有蛤、牡蠣、和大豆。除了多吃富含鐵的食物之外，還要多攝入有助鐵吸收的食物，如富含維生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴。記住，在醫生沒有準確告訴你缺鐵的時候，不要因爲自己疲憊就亂服用補鐵的營養劑。因爲不必要的補鐵會影響身體吸收其他礦物質(包括銅、鋅)。

3、鈣的補充

鈣是人體中最豐富的礦物質，但大多數人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在於建築骨骼和牙齒，同時它也在神經及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠，身體會有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。

相比較而言，女性往往更容易缺鈣(特別是更年期前後的5—10年)，不論男女，在他們變老的時候骨頭的重量都會減輕。飲食中多吃含鈣的食物並不能扭轉年齡大了骨質變疏鬆這一事實，但卻能減緩整個變化過程的速度。

老年人怎麼補充營養？這個問題不難回答但需要倍加謹慎。老年人的身體非常敏感和脆弱，非常容易受到外來力量的傷害，飲食上應倍加註意，各類營養應及時補充。強身健體、延年益壽是每個人最渴望的生存狀態，年紀大並不可怕，只要保持健康的生活方式，積極面對生活，經常保持愉快的心情，必能長命百歲。