“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材,具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看,它比大米、麪粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱爲“十全十美的食物”。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用後有很好的飽腹感。
土豆鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。多的糕點、蛋卷等,爲數達100多種。我的微信公衆號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”
1、土豆去皮洗淨,用刨絲器刨出絲
2、燒到三成熱,下入土豆絲,邊下入邊用筷子攪散開
3、大火炸至金黃,出鍋控油
4、家裏沒有番茄醬了我放的沙拉醬也很不錯
5、香酥脆嫩,很好吃