意式芝士薯球怎麼做|意式芝士薯球的做法

“不需要用炸粉、麪包糠之類的。外脆裏嫩.....加點番茄醬也很好吃哦......”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

意式芝士薯球的做法步驟

• 1、土豆切小塊加鹽煮熟,撈出瀝乾；

• 2、趁熱加奶酪以及香草碎後攪拌成芝士薯蓉；

• 3、入麪粉或糯米粉,均勻搓至可成球狀;

• 4、大火把油燒熱,轉小火,入薯球,慢油炸熟;撈起前轉中火復炸片刻,至表面金黃色即可。