“香椿宴又來襲!!
香椿扇貝水煎餃,
讓香椿的香味和營養全都包進餃子裏,
混合扇貝的鮮香,
真是美味難當啊~~~~”
1、香椿入沸水焯一下,然後切碎備用
2、和麪,然後醒面
3、扇貝洗乾淨後切碎備用
4、再把雞蛋炒熟,用鏟子鏟碎
5、再加入扇貝、香椿
6、放入適量的食鹽、白糖、雞精拌勻即可
7、面醒好後,弄成小劑子擀成餃子皮,開始包餃子
8、包好後,電餅鐺預熱後放入少量的玉米油
9、油熱後放入包好的餃子,讓餃子的底面煎一會
10、最後放入少量的水,蓋上蓋子,等水燒乾後盛出即可
11、黃燦燦的香椿扇貝水煎餃就做好了!咬一口,香味十足啊!香的真過癮啊!!