“看看這個腫麼樣啊?我是挺滿意的~~有點山寨。昨晚興沖沖找了紫薯做,簡單喲,裏面包了甜甜的蜜豆,有內涵有浪漫的紫色外表~~~自然還是從美食家學來的~~
加了個綠色的小葉子,某綠植掉下來的,頓時感覺不一樣啦。”
1、準備好原材料:紫薯和蜜豆。
2、紫薯洗乾淨後去皮,切成黃豆大的丁。
3、蜜豆較大,切碎些。
4、紫薯加一點兒水,放進微波爐轉4分鐘。
5、紫薯轉好後涼一下,溫的時候放入保鮮袋用擀杖擀成泥。
6、另拿一個保鮮袋套在手上,取一些紫薯泥,壓扁。
7、放入少許蜜豆,慢慢收起合攏。
8、藉助保鮮袋扭起來。
9、輕輕取開,依次做完所有紫薯泥,即可食用。
扭的時候把紫薯泥擠緊些。
蜜豆餡適量,太多包不攏。
紫薯可以蒸熟。